Juan Ignacio Álvarez, alcalde de Portillo: “Para la nueva corporación, la Feria es un elemento fundamental de nuestra promoción turística”
Elogia la labor de la directiva de la Asociación de la Feria, de sus colaboradores y de los expositores. Una de las principales novedades de este año es la puesta en funcionamiento de un servicio de bus que recogerá, de manera gratuita, a pasajeros en la parada de la Cruz Roja de Arrabal y los […]
Luis y Ángel Garnacho: “Hasta que no se ve el proceso de elaboración de un mantecado no se valora el trabajo artesano”
Estos dos hermanos, reconvertidos en confiteros desde el mundo de la alfarería, llevan casi 30 años en una profesión que empezaron sin conocimiento alguno. Aunque tienen un amplio catálogo de productos dentro de la confitería y la pastelería tienen claro que el mantecado es el producto estrella.
Javier y Oscar Velasco Gascón, alfareros: Nuestra apuesta fue mantener la tradición y seguir trabajando en el torno”
En vísperas de la celebración de la décimo sexta edición de la Feria de la Artesanía y el Ajo de Portillo, esta pareja de hermanos nos hablan de aspectos específicos de su oficio así como de la repercusión e importancia que este evento tiene, no sólo para los expositores, sino para el municipio.
José María Fernández: “Quienes conocen el ajo blanco de Portillo lo aprecian más que el de otras comunidades”
El Gerente de Ajos Justo hace un breve repaso los entresijos de un negocio familiar que se remonta décadas atrás, analiza la situación actual del mercado de este producto y explica cuáles son las características por las que el consumidor final tiene que elegir el de Portillo frente a otros ajos del mercado.
La portillana Celia San Miguel se abre hueco en el sector de la repostería desde su obrador en Artis
La crisis económica de los últimos años la obligó a reorientar su vida laboral desde el mundo del merchandising. Ofrece un catálogo de productos totalmente naturales y hechos de manera artesana. Además, está encantada de que la Feria se nutra casi al cien por cien de emprendedores de la localidad.
Pedro Alonso, ex alcalde de Portillo: “Cuando se celebró la primera Feria pensábamos que todo el mundo nos conocía y no era así”
Tras los cuatro años que ha ocupado la alcaldía de la localidad, el Popular Pedro Alonso vivirá una nueva edición de la Feria de la Artesanía de Portillo como vecino, socio y ex presidente de la Asociación de la Feria y como concejal de la oposición. Para él, la feria debe ser, ante todo, “un […]
La Feria de Portillo: escaparate de productos y espacio lúdico y de convivencia
La edición número dieciséis de la Feria de la Artesanía y el Ajo de Portillo arranca el próximo fin de semana. Durante dos días servirá de escaparate de la base económica de la localidad y del propio municipio. Está confirmada la presencia de treinta y un expositores de diferentes sectores.