HOY SE CELEBRA EL MERCADO DEL QUESO DE VILLALÓN
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Villalón celebra hoy sábado, 23 de septiembre, una edición más de su ya tradicional Mercado del Queso. Este mercado es una propuesta de la localidad para que los visitantes que a él asistan puedan estimular sus cinco sentidos (su oído, su tacto, su vista, su olfato y especialmente su gusto) a través del queso, ese delicioso manjar por el que es conocido VILLALÓN entre otras cosas.
Allí los visitantes aprenderán todo sobre sus métodos de elaboración, su importancia en la gastronomía y en la buena mesa.
En este mercado se contará con artesanos queseros de distintas regiones de la geografía española: Castilla y León, Asturias, Castilla La Mancha, Extremadura, Baleares… Así como artesanos que ofrecerán ricos acompañantes del queso: aceite, cerveza artesanal, repostería…
Será un día repleto de actividades para todas las edades y gustos, entre ellas talleres de elaboración de queso fresco de Villalón, taller de elaboración de pan, catas de queso y aceite dirigidas, cata popular de queso y jornada de puertas abiertas en el Museo del Queso; todo ello amenizado con pasacalles y dulzainas.
Otro de los bloques a destacar en este Mercado es la CHEESE PARADE, exposición al aire libre de enormes esculturas, que rinden homenaje, a ese alimento sencillo de nuestra gastronomía “EL QUESO”. En esta ocasión se ha despojado de su sencillez para vestirse de gala de la mano de 9 artistas vinculados a Tierra de Campos.
Además, se celebrará el VII concurso de Pintura Infantil “Pintar Quesos es un Arte” dirigido a niños nacidos entre el 2005 y 2011 y cuyos objetivos son incentivar la creatividad y la afición por la pintura y el queso de Villalón, fomentar la participación de todos los niños de la comarca, proporcionándoles una ventana para expresar su creatividad y difundir y promocionar nuestra comarca a través de actividades artísticas.
En el Mercado del Queso, no sólo se conocerá el producto, si no la importancia que adquirió y cómo se convirtió en un símbolo de la villa. Cita ineludible para todos los amantes del queso.