EL PRESIDENTE DE LA DIPUTACIÓN ASISTE A LA INAUGURACIÓN DE LA X FERIA ‘EL SABOR DE LA TIERRA’ DE TRASPINEDO
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El presidente de la Diputación de Valladolid, Jesús Julio Carnero, ha asistido a la inauguración de la X edición de la Feria de gastronomía y Artesanía ‘El Sabor de la Tierra’ de Traspinedo, atendiendo a la invitación realizada por el alcalde de la localidad, Jesús Bazán.
Jesús Julio Carnero ha destacado que “tras diez años de celebración de esta Feria podemos asegurar que, sin duda, estamos ante un evento plenamente consolidado, como demuestra la importante respuesta de público que cada año acude hasta Traspinedo para disfrutar del tradicional Pincho de Lechazo y para adquirir los diferentes productos artesanales que se muestran en la Feria”.
El presidente de la Diputación ha puesto en valor el trabajo de los artesanos y, muy especialmente, de la Asociación de Asadores del Pincho de Lechazo de Traspinedo, que “han logrado una marca de calidad perfectamente contrastada”, y ha animado a los asadores a unirse a la marca Alimentos de Valladolid. A gusto de todos, en el apartado destinado a los establecimientos de hostelería. “Porque unidos estamos convencidos de que seremos más fuertes y porque Alimentos de Valladolid no es sólo una marca de calidad, sino que se configura como una ‘marca de territorio’ que busca con el fin último de favorecer la comercialización de nuestros productos y la atracción de visitantes de fuera de nuestra provincia”.
Declaraciones de Jesús Julio Carnero.
EL SABOR DE LA TIERRA
Tras la inauguración oficial de la Feria, que ha corrido a cargo del chef Javier Peña, se ha abierto el período de votaciones del Concurso Popular de Tapas, en el que participan los diferentes establecimientos hosteleros de la localidad. Ya por la tarde se ha programado una visita al Centro de Interpretación de la Resina, seguida de una cata de Miel Montes de Valvení en la Plaza del Rollo. Toda la tarde ha contado con la animación musical del grupo Cabeça de Vento, con música y baile al son de varios estilos musicales del mundo.
Hoy domingo, a las 13:00 horas, se realizará la VI Cata Didáctica Popular de Vino, que dirigida por la enóloga Mónica Peñas, contará con la participación de las Denominaciones de Origen Cigales, Ribera del Duero, Rueda y Toro, y que se acompañará con la degustación de queso Pico Melero, de Sardón de Duero. El resto de la jornada contará con un programa variado que incluirá animación de calle, cuenta cuentos o paseos a caballo.
Además, a lo largo de todo el fin de semana se celebran diferentes talleres participativos (cerámica, telares, fondant, maquetas, etc.). Asimismo, el ayuntamiento acoge una exposición de arte africano en colaboración con el Museo de Arte Africano Arellano Alonso de la Universidad de Valladolid.
Declaraciones de Jesús Bazán.
Declaracones de Javier Peña.