Tierra de Sabor

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Castilla y León participa con 260 empresas expositoras en la sexta edición de la Barcelona Wine Week hasta el 4 de febrero

Castilla y León participa con 260 empresas expositoras en la sexta edición de la Barcelona Wine Week hasta el 4 de febrero La cita, que tendrá lugar en el recinto que la Fira de Barcelona tiene en Montjuic, contará con un espacio de 10.800 metros cuadrados en los que se repartirán un total de 1.300 expositores donde se espera alcanzar más de 25.000 visitantes profesionales Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas Castilla y León estará presente en la sexta edición de la Barcelona Wine Week (BWW) con 260 de las 1.300 empresas expositoras confirmadas por la organización, que se distribuirán en un espacio de 10.800 metros cuadrados dentro del recinto que la Fira de Barcelona tiene en Montjuic (pabellones 1 y 8), entre el 2 y el 4 de febrero.   Por un lado, 77 bodegas acuden bajo el paraguas de Tierra de Sabor, así como ocho figuras de calidad y dos empresas de producción de licores y destilados. Por otro, 102 empresas de la Comunidad acuden con expositor propio, dos figuras de calidad y las diputaciones provinciales de Burgos, Soria y Ávila, que, por su parte, darán cabida a 69 bodegas (47 Burgos, 12 Soria y 10 Ávila).  Dentro del expositor de Tierra de Sabor tendrán cabida 27 bodegas de la DO Ribera del Duero; 21 de la DO Rueda; 10 de la DO Toro; 5 de la DO Bierzo; 5 de la IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León; 2 de la DO Cigales; 2 con presencia en más de una DO; una de las DO Arlanza, Arribes, León, Dehesa Peñalba; y una de la DOP Valles de Benavente; además de los Consejos Reguladores de las DO Toro, Cigales, Arlanza, Arribes, León, Tierra del Vino de Zamora, y de las DOP Sierra de Salamanca y Valtiendas.  BWW 2026  La Barcelona Wine Week es una feria organizada por Alimentaria Exhibitions que surge a partir de la trayectoria de más de 40 años de historia de Alimentaria-Intervin para ofrecer al sector una plataforma en la que aprender, viajar, vivir experiencias y hacer negocios alrededor del mundo del vino.  En su edición de 2026, que concitará a 90 figuras de calidad de todo el país (10 de ellas de Castilla y León), espera alcanzar más de 25.000 visitantes profesionales, siendo un 2 % de ellos de fuera de las fronteras nacionales, cerca de 1.900 compradores entre nacionales e internacionales, y dar lugar a 13.500 reuniones comerciales. 

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Tierra de Sabor muestra su lado más solidario al entregar 300.000 euros a tres entidades sociales para que distribuyan lotes de alimentos entre sus usuarios

Tierra de Sabor muestra su lado más solidario al entregar 300.000 euros a tres entidades sociales para que distribuyan lotes de alimentos entre sus usuarios Cruz Roja, Cáritas y Banco de Alimentos adquirirán productos de primera necesidad y confeccionarán cajas regalo para su distribución durante la Navidad Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas La Junta de Castilla y León, a través de la marca de garantía Tierra de Sabor, ha concedido una subvención de 300.000 euros a Cruz Roja, Cáritas y Banco de Alimentos para la adquisición y distribución de lotes de alimentos entre personas y familias en situación de vulnerabilidad durante la Navidad.   La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, ha hecho entrega de estas ayudas a los responsables de las tres entidades sociales “volviendo a demostrar el lado más solidario de la marca de garantía Tierra de Sabor y, a través de ella, de las más de 900 empresas que la integran”, ha explicado.  Con esta acción, que viene celebrándose desde el año 2020, se une la fortaleza del sector agroalimentario de la Comunidad y la labor imprescindible que desarrollan las entidades sociales sobre el terreno, “sin cuya presencia y aportación constante y discreta Castilla y León no sería lo mismo”, ha añadido.  En este sentido, González Corral ha subrayado que la marca de garantía del ‘corazón amarillo’, creada por la Junta de Castilla y León en el año 2009, no es solo una herramienta de promoción de los alimentos de calidad, sino también “un instrumento al servicio de la cohesión social y del bienestar de las personas”, además del reflejo de los valores de la Comunidad, “como son la solidaridad, el compromiso colectivo y la responsabilidad con las personas y el entorno”.  La iniciativa, alineada con el lema ‘El Sabor Que Nos Une’ que implica el patrocinio de la Selección Nacional de Fútbol, refuerza su dimensión humana y social, y pone en valor la capacidad de los alimentos de Castilla y León para unir territorio y personas, sector agroalimentario y sociedad, calidad y solidaridad, “permitiendo compartir lo mejor de nuestra tierra con quienes más lo necesitan”, ha indicado la consejera.  ARTÍCULOS DE PRIMERA NECESIDADES Y CAJAS REGALO La ayuda concedida permitirá a las tres entidades adquirir productos de calidad certificados bajo la marca Tierra de Sabor. Tal y como se ha establecido, el 75 % de la subvención se destinará a la compra de alimentos de primera necesidad, mientras que el 25% restante se empleará en la elaboración de cajas regalo con productos agroalimentarios de Castilla y León, que se distribuirán especialmente en las fechas navideñas, aportando un valor añadido a las familias beneficiarias.  Banco de Alimentos, Cruz Roja y Cáritas representan tres pilares de la acción social en Castilla y León. Su capilaridad territorial, su capacidad de respuesta y el compromiso de sus equipos técnicos y voluntarios les permiten llegar a miles de personas que atraviesan situaciones de dificultad. Desde la Junta de Castilla y León se reconoce su papel esencial y se pone en valor su trabajo diario, discreto y eficaz, al servicio de quienes más lo necesitan.  UN SECTOR SOLIDARIO Los cerca de 6.000 productos amparados por Tierra de Sabor son el reflejo del esfuerzo de agricultores, ganaderos y empresas agroalimentarias de Castilla y León, y están estrechamente ligados al territorio y a su identidad. Que estos alimentos lleguen a personas en situación de vulnerabilidad supone compartir lo mejor de la tierra con quienes más apoyo necesitan, garantizando calidad, seguridad y confianza.  “El gesto que estamos protagonizando hoy, además de ser una muestra de agradecimiento al trabajo de estas ONG y un llamamiento a la esperanza, se convierte en la expresión de una forma de entender la colaboración entre instituciones y la representación de lo que es la agroalimentación de Castilla y León: un sector solidario fuerte y orgulloso de su identidad y su gente”, ha concluido González Corral. 

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Tierra de Sabor se alía con la Seminci para promocionar sus productos de calidad

Tierra de Sabor se alía con la Seminci para promocionar sus productos de calidad La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha inaugurado la carpa de Artesanos Alimentarios, que permanecerá abierta durante el fin de semana en su habitual emplazamiento de la calle Santiago de Valladolid Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas La Junta de Castilla y León destina casi 100.000 euros a la promoción de los productos de Tierra de Sabor con motivo de la celebración de la Semana Internacional de Cine de Valladolid, tal y como ha señalado esta mañana la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, quien ha inaugurado la ya tradicional carpa que el Gobierno autonómico pone a disposición de los Artesanos Alimentarios de la Comunidad.  Este patrocinio, enmarcado dentro del objetivo fundamental de la Marca de Garantía de “fortalecer el triángulo del éxito de Castilla y León formado por territorio, alimentación y gastronomía”, según ha indicado la consejera, incluye, además de la carpa, la presencia del ‘corazón amarillo’ en diferentes soportes físicos y visuales, así como la inclusión de productos de su catálogo en los encuentros sociales previstos durante la gala de inauguración, la de clausura y en el Espacio Ribera del Duero.  “Tierra de Sabor es, sin duda, el motor para promocionar los productos de calidad de Castilla y León dentro y fuera de nuestras fronteras”, ha indicado la consejera, quien ha explicado que colaborar con la SEMINCI responde “al compromiso de la Junta con una actividad de carácter internacional y con la ciudad de Valladolid”.  Asimismo, González Corral ha agregado que, precisamente, el ‘corazón amarillo’ atraviesa actualmente un momento de especial relevancia en términos de difusión, como consecuencia del acuerdo suscrito con la Real Federación Española de Fútbol, “que permitirá dar un salto exponencial a nivel de público potencial, como ya pudo comprobarse durante los dos últimos partidos de la Selección Absoluta Masculina celebrados en Elche y Valladolid y se puede hacer hoy en Málaga con la Absoluta Femenina”.   En el plano estratégico, ha subrayado que, más allá del plan plurianual de medidas y actuaciones que se tiene previsto comunicar antes de que finalice este año, el proyecto de Presupuesto General de la Comunidad para el año 2026 contempla para la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural una dotación de casi 1.600 millones de euros, un 10,2 % más que en 2024, y donde Tierra de Sabor “supone un eje fundamental para potenciar la industria agroalimentaria”.  “Lo único que esperamos es que los grupos de la oposición en las Cortes tengan altura de miras, piensen en los ciudadanos de Castilla y León y apoyen esta propuesta, porque además de ser la más importante de la historia en términos absolutos, es realista, expansiva, social y acorde a las necesidades de la Comunidad”, ha puntualizado la consejera.  CARPA DE ARTESANOS  Ubicada en su habitual emplazamiento de la calle Santiago de Valladolid, junto a la Plaza de Zorrilla, la carpa de Artesanos Alimentarios permanecerá abierta en horario de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 22:00 horas los días 24, 25 y 26 de octubre, y cuenta con 18 expositores de toda Castilla y León.   Visitantes y vecinos de Valladolid podrán conocer o redescubrir la riqueza gastronómica artesana de la Comunidad a través de una amplia variedad de productos pertenecientes al sello de calidad, entre los que se podrán encontrar preparados cárnicos, miel, bebidas, lácteos y diferentes propuestas de panadería y confitería. 

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