Presentada la edición 2023 de los Versos de los Quintos y las III Jornadas del Gallo de Corral de Castronuño
- Durante el fin de semana, de forma paralela a la fiesta de Los Quintos, en los establecimientos hosteleros Casa Pepe, Guacamayo y Sevilla se celebrarán las III Jornadas de Degustación del Gallo de Corral, elemento culinario tradicional de esta fiesta
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El diputado de Personal, Prevención y Régimen Interior, Luis Miguel Muñumer, y el alcalde de Castronuño, Enrique Seoane, presentan la nueva edición de los Versos de los Quintos y las III Jornadas del Gallo de Corral que se celebrarán este fin de semana en el municipio.
Cada Domingo Gordo de Carnaval, Los Quintos y Quintas de Castronuño celebran Los Versos de Los Quintos, un rito de paso a la edad adulta. El origen de esta tradición está documentado desde 1931, aunque los castronuñeros aseguran que los inicios de esta fiesta puede remontarse mucho más atrás en el tiempo, vinculándola incluso con la histórica llamada a filas de Felipe V, en la que uno de cada cinco jóvenes debía incorporarse al ejército. En la década de los 80 del siglo XX, las mujeres se incorporaron a este ritual que conserva su esencia, aunque ya nada tiene que ver con el servicio militar.
La quintada del 2023 está formada por 8 quintos y quintas que, siguiendo la tradición del Domingo Gordo, este año el domingo 19 de febrero a las 15:30 horas, desfilarán en sus engalanados caballos hasta el paraje de Carretejar para presentarse en sociedad recitando en tono de humor un verso de cuartetas en primera persona que relatará los orígenes familiares del quinto, sus andanzas personales, los proyectos de futuro y, como buena fiesta carnavalesca, con cierta crítica social. Los Quintos “echarán el verso” ataviados con mantón atado al torso y sombrero de cintas en mano. El momento de decir el verso ante la concurrencia es uno de los más especiales y esperado de la vida de los y las castronuñeras.
Una vez todos los Quintos y Quintas han recitado su verso, estos se disponen a correr las cintas que servirán para agasajar a sus seres queridos, quienes las lucirán alrededor del cuello cual preciado galardón.
La Fiesta de Los Quintos comenzará la noche del viernes con una fiesta de disfraces. Durante el fin de semana se celebraran además los tradicionales Bailes de Quintos en la noches del sábado y domingo. El lunes de carnaval los Quintos, acompañados de familiares y vecinos, recorrerán las calles del pueblo a ritmo de charanga haciendo parada en cada una de las casas de Los Quintos.
Con el fin de que todo aquel que lo desee pueda degustar el plato típico de esta celebración, el Ayuntamiento ha vuelto a promover las Jornadas Gastronómicas del Gallo de Corral, una delicatessen que preparado de distintas formas estará disponible en los establecimientos de restauración Casa Pepe, Guacamayo y Sevilla.