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Pedrajas celebra el domingo su tradicional degustación micológica

  • Con ésta, se cumple la décimo séptima edición de esta actividad en la que las asociaciones locales elaboran platos con diferentes clases de hongos y setas que se podrán degustar al precio de 2 euros
  • La recaudación irá a la AECC

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Formando parte de la programación de la “Agenda de otoño”, organizada por el Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban, el próximo domingo, 17 de noviembre tendrá lugar a las 13:00 horas en el hall del Centro de Cultura, la tradicional “Degustación micológica”.

Con ésta, se cumple la décimo séptima edición de esta actividad gastronómica, en la que las asociaciones de la localidad elaboran deliciosos y cuidados platos con diferentes clases de hongos y setas.

Siete son las asociaciones que participan este año y entre las exquisitas recetas que proponen están: “Patatas con níscalos y costillas” y “Garbanzos de tierra y mar”, de la ASOC. DE JUBILADOS  Y PENSIONISTAS “RÍO ERESMA”; un delicioso “Arroz con corzo y setas” de la ASOC. AMIGOS DE SAINT-NOLF; unos ricos “Garbanzos con níscalos” de la ASOC. PEDRAJAS SOLIDARIO,  la ASOC. STA. ÁGUEDA nos presenta, unas sabrosas “Alubias con chipirones y setas”, “Tortilla de patatas con setas” y “Canapés de setas”, la ASOC. VIRGEN DE SACEDÓN, “Níscalos guisados con picadillo”, ASOC. DE DANZAS ESTEPA CASTELLANA, “Croquetas de setas” y la ASOC DE JUEGOS AUTÓCTONOS “VADALBA” una exquisita “Aguja de cerdo encebollado al champán con setas”…

El coste mínimo por degustar estos manjares, es de 2 euros y la recaudación como en años anteriores, se destinará a la Asociación Española contra el cáncer.

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