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LAS JORNADAS DE QUESO ‘LA CRUZ DEL POBRE’ SERÁN PROTAGONISTAS DE LA SEMANA SANTA EN PEDRAJAS ANTERIORES

Participan doce establecimientos hosteleros que ofrecerán sus creaciones gastronómicas elaboradas con queso al precio de 1, 30 euros
Como en años pasados, el público tiene la oportunidad de elegir mediante votación la tapa o pincho ‘Más Popular’

Pueblosycomarcas.com

Las Jornadas del Queso ‘La Cruz del Pobre’ de Pedrajas de San Esteban nacen en 2011 con el objetivo de promocionar un recurso local como es el queso de oveja de la mano de la Asociación Profesional y Empresarial de Hosteleros de Pedrajas de San Esteban (ASHOPE) con el asesoramiento del Servicio de Desarrollo y Empleo Local del Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban y la colaboración de la empresa Hijos de Eulalio Escarda S.L. propietaria de la Quesería Artesanal La Cruz del Pobre de Pedrajas de San Esteban.

Las sextas Jornadas del Queso ‘La Cruz del Pobre’ de Pedrajas de San Esteban se celebraran desde hoy y hasta el próximo domingo, 27 de marzo, del en horario de mañana y tarde y participarán doce establecimientos hosteleros: los bares Razza, Santi, Las Farolas Jarry, Blues, La Plaza y Shaylor, los cafés-bar Eresma, Azteca y Feliche, y los bares-restaurantes Manhattan, La Piña de Oro, Camino Real y El Aderezo. En esta ocasión presentan otras tantas creaciones culinarias elaboradas con alguna de las seis variedades de queso que elabora la Quesería Artesanal La Cruz del Pobre de Pedrajas de San Esteban bautizadas con nombres tan sugerentes como ‘Cucurucho tierra y mar’, ‘Choco-Cheese’, ‘Arco iris’, ‘Solitario’, ‘Pata queso’, ‘Tosta quesera’ o ‘Foie con queso sabe a beso’. A buen seguro que estas delicias harán de Pedrajas de San esteban lugar de cita obligada a amantes del queso, aficionados a la cocina innovadora en pequeño formato y público en general que las podrá degustar por el módico precio de 1,30 euros, bebida no incluida.

Se trata de unas jornadas festivas con el queso como protagonista, que se verán complementadas con otras interesantes propuestas para acercarse a Pedrajas de San Esteban como la III Ruta del Gin-Tonic en la que participan cinco establecimientos hosteleros, el desarrollo del torneo internacional de fútbol de categoría benjamín Íscar Cup La Liga Promises o una interesante muestra de escultura titulada ‘Imaginería castellana 2.0’ del escultor imaginero vallisoletano Miguel Angel Tapia Palomo en la Sala Cultural y de Exposiciones.

Como en años pasados, el público tiene la oportunidad de elegir mediante votación la tapa o pincho ‘Más Popular’, para lo que deberá justificar mediante el oportuno sellado en una cartilla-visado que al menos ha degustado cuatro tapas o pinchos en cuatro establecimientos diferentes.

Esta votación permitirá a los participantes entrar en el sorteo de sendos regalos consistentes en un lote de productos de la Quesería Artesanal La Cruz del Pobre y una visita a esta, y un circuito termal para dos personas y visita a la quesería.

Las Jornadas del Queso ‘La Cruz del Pobre’, junto con la recientemente celebradas Jornadas del Puchero y el Certamen del Pincho Piñonero constituyen la oferta gastronómica con la que desde el Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban con la colaboración del sector hostelero local se pretende dinamizar, desde la apuesta por la calidad y el servicio, la actividad turística y hostelera en el municipio. 

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