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Íscar presenta su Visado Gastronómico 2025 en el que participan 6 establecimientos hosteleros de la localidad

Íscar presenta su Visado Gastronómico 2025 en el que participan 6 establecimientos hosteleros de la localidad Íscar acoge este fin de semana una nueva edición de su consolidado certamen de tapas, con premios para hosteleros y el público participante, que se desarrollará del viernes 31 de octubre al domingo 2 de noviembre Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas El Ayuntamiento de Íscar, en colaboración con La Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Valladolid y su Escuela Internacional de Cocina, la Diputación de Valladolid su Patronato de Turismo y Alimentos de Valladolid, organiza el Visado Gastronómico Villa de Íscar 2025, desde una mirada y apuesta por la hostelería y su gastronomía local, por la combinación de productos de la tierra, mediante un juego para los paladares de vecinos y visitantes, con una mirada a la tradición o la innovación. Este certamen se presentó en el día de ayer en el Salón Azul de la Casa Consistorial en un acto que contó con la presencia del alcalde, José Andrés Sanz; el Concejal de Hostelería y Comercio, José María Sánchez; Javier San Segundo, responsable comercial de la Escuela Internacional de Cocina; Marta Gutiérrez y Sandra Díaz, responsables de la coorganización del evento con el Ayuntamiento de Íscar; Moisés Santana, diputado provincial en la Diputación de Valladolid y Presidente del Patronato de Turismo y Alimentos de Valladolid. También estuvieron presentes representantes de los establecimientos hosteleros que participan (Cafetería La Oficina, Restaurante Kilombo, Bar Central, Bar Travieso, Bar El Puente y The Dolphin’s Tavern) con una muestra de sus creaciones. El funcionamiento del evento hace que los visitantes realicen una ruta por los seis establecimientos participantes. Para ello, se distribuye una cartilla que debe ser sellada en cada local tras degustar su tapa. Una vez completada, se deposita en una urna para optar a premios, incentivando así la participación y el recorrido por la oferta gastronómica de la villa. La iniciativa no solo busca atraer al público, sino también motivar a los hosteleros locales. Se repartirán tres galardones principales: el Visado de Oro, dotado con 1.300 euros; el Visado de Plata, con 700 euros; y el Visado de Bronce Popular, de 400 euros, que se decide por votación popular. El objetivo, según el consistorio, es apoyar a un sector clave para el municipio. De hecho, puesto que la calidad de las propuestas es un pilar fundamental del certamen, un jurado profesional, en colaboración con la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Comercio, evaluará aspectos como la presentación, el sabor y el gusto de cada tapa. Además, como novedad de esta edición, el certamen se abre a la participación digital. Los asistentes podrán subir una fotografía de la tapa a Instagram con el hashtag #visadogastronomicoIscar25 y mencionando el perfil oficial (@visadogastronomicoIscar). Con esta iniciativa, se sorteará un premio de 100 euros, buscando ampliar la difusión del evento a través de las redes sociales. HORARIO DEL VISADO PARA PODER DEGUSTAR LAS TAPAS Viernes 31 de octubre: de 19h a 23h Sábado 1 de noviembre: de 12 a 16h y de 19h a 23h Domingo 2: de 12 a 16h Precio de la tapa:  2’5€ (no incluye bebida)

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IU-TLP pide un mayor apoyo de Diputación al pueblo saharaui

IU-TLP pide un mayor apoyo de Diputación al pueblo saharaui Como el incremento de la partida presupuestaria de 10.000 euros que la Diputación de Valladolid destina a la Asociación de Amigos del Pueblo Saharaui a través de una subvención nominativa para ayudar a financiar el programa “Vacaciones en Paz” Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas El diputado del Grupo Provincial IU-TLP, Julio Pereda, pedirá en el pleno de octubre un mayor compromiso con la causa saharaui, proponiendo medidas de diversa índole, como el incremento de la partida presupuestaria de 10.000 euros que la Diputación de Valladolid destina a la Asociación de Amigos del Pueblo Saharaui a través de una subvención nominativa para ayudar a financiar el programa “Vacaciones en Paz”. La finalidad de este aumento sería ampliar el número de niñas y niños saharauis beneficiarios, así como el de familias de acogida. Igualmente, Pereda propondrá crear una campaña de concienciación por la provincia, con proyecciones de documentales, exposiciones y charlas para dar a conocer la situación que vive el pueblo saharaui. Se cumplen 50 años del abandono de España al Sáhara Occidental, la que hasta ese momento era la provincia 53 de nuestro país. Una salida del territorio que fue aprovechada por Marruecos para invadir el Sahara Occidental, sembrando el terror entre la población, que fue obligada a abandonar sus pueblos y ciudades y huir a los campamentos de refugiados en los que aún malviven cinco décadas después. En 1975, el Sahara se encontraba en pleno proceso de descolonización y pendiente de la celebración de un referéndum de autodeterminación. España era la fuerza colonizadora responsable de garantizar que el pueblo saharaui pudiera decidir su futuro, una responsabilidad que a día de hoy sigue vigente, según las resoluciones de Naciones Unidas. Por este motivo, IU-TLP también propondrá al pleno reafirmar el compromiso de la Diputación de Valladolid con el pueblo saharaui y su derecho de autodeterminación, exigiendo al Gobierno de España una política exterior alineada con dichos principios y el derecho internacional. Igualmente, pide un acuerdo de apoyo a la proposición de ley que está tramitándose en el Congreso de los Diputados y que pretende reconocer la nacionalidad española a aquellas personas saharauis nacidas antes de 1976, devolviendo así la nacionalidad que les fue robada. Pereda hace hincapié en la situación de guerra que vive el Sáhara Occidental desde noviembre del 2020, cuando el ejército marroquí rompió el alto el fuego que estaba vigente desde 1991. Desde entonces la población saharaui suma a su precaria situación las letales consecuencias del conflicto armado. “Esta es una guerra silenciada”, denuncia el portavoz  de IU-TLP, “un conflicto bélico que apenas tiene repercusión mediática fuera del Sáhara, pero que está costando vidas en ambos bandos, en especial en el saharaui, puesto que Marruecos cuenta con moderno armamento de tecnología israelí”. “El pueblo saharaui necesita poder ser dueño de su destino, y además de solidaridad y ayuda humanitaria, España debe tomar una postura política que permita a los y las saharauis salir del exilio cautivo en el que han quedado atrapados”, asevera Pereda.

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Póker de medallas de los Rolling Lemons en Cullera

Póker de medallas de los Rolling Lemons en Cullera Cuatro de cuatro para los patinadores vallisoletanos en el Skate Park valenciano, que albergaba el pasado fin de semana fue sede de la Copa de España Oro para Linda Zhu y bronce para Raúl Falagán en categoría Absoluta y oro y plata para los jóvenes Miguel Ángel Delgado y Hugo Sanz en categoría sub 11 Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas Allí donde haya rampas, velocidad y adrenalina aparecen las camisetas amarillas de los Rolling Lemons. El club vallisoletano sigue poniendo su gasolina al depósito del Skate Cross nacional; una modalidad joven que poco a poco gana respeto y espacio en el calendario nacional y que el pasado fin de semana tuvo fecha marcada en rojo en Cullera, sede de la Copa de España. Los kilómetros de carretera de Valladolid a Valencia merecieron la pena para los deportistas de los Rolling Lemons. Cuatro se enfundaron los patines y cuatro se subieron al podio del Skate Park de Cullera; una pista que tiempo atrás fue sede del primer Campeonato de España. En categoría Absoluta, la internacional Linda Zhu demostró, una vez más, estar un peldaño por encima de sus rivales nacionales. Hizo buenos los pronósticos y dominó con autoridad su prueba para colgarse la medalla de oro. Más tuvo que sufrir su compañero Raúl Falagán para subirse al podio en su debut en categoría absoluta. El time trial dejó al vallisoletano en la encrucijada de jugarse el paso a la final con dos de los favoritos, Natsu y Héctor Dolz. Sin embargo, una meteórica salida y una inteligente carrera le permitieron meterse en una final donde, pese a la caída sufrida, finalizó en tercera posición. El futuro de los Rolling Lemons se miró en el espejo de los mayores e imitaron sus pasos sobre el trazado del Skate Park de Cullera. Los buenos tiempos cosechados en las tomas de tiempo por Miguel Ángel Delgado y Hugo Sanz les metieron directamente en la final de la categoría Sub 11. Final dominada desde la salida por Miguel y en la que su compañero, tras un mal arranque, tuvo que remar y adelantar en un trepidante trazado a Rado Amaiev, primero, y a su compañera del Roller La Pobla Bianka Varinsky, después, para subirse al segundo cajón del podio y completar el póker de medallas de Rolling Lemons en la Copa de España de Cullera.     

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Fundación Empresa Familiar y CaixaBank Dualiza renuevan su acuerdo para seguir impulsando la Formación Profesional en Castilla y León

Fundación Empresa Familiar y CaixaBank Dualiza renuevan su acuerdo para seguir impulsando la Formación Profesional en Castilla y León Darán continuidad a iniciativas de éxito como el Hackathon FP UP y pondrán en marcha nuevos proyectos formativos Ambas entidades reafirman su compromiso con la empleabilidad de los jóvenes y la competitividad de las empresas mediante el desarrollo de la cualificación profesional y la innovación Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas Fundación Empresa Familiar de Castilla y León y CaixaBank Dualiza han renovado su acuerdo de colaboración para el impulso de la Formación Profesional en Castilla y León. La firma del convenio tuvo lugar ayer tarde en las oficinas de CaixaBank Valladolid, dando continuidad a una alianza que durante los últimos cuatro años ha desarrollado múltiples iniciativas con un impacto directo en el tejido empresarial y formativo de la región. Ambas instituciones mantienen un compromiso firme con la empleabilidad de los jóvenes y la mejora de la competitividad de las empresas, objetivos que encajan perfectamente con las posibilidades ofrecidas a través del desarrollo de la FP. Para conseguirlo, Fundación Empresa Familiar y CaixaBank Dualiza trabajarán en el desarrollo de la cualificación profesional para potenciar la capacidad competitiva de las empresas y la estabilidad del empleo como valor estratégico en los procesos de cambio tecnológico, económico y social. Del mismo modo, reforzarán la difusión y la valoración de la FP, impulsando y financiando jornadas orientadas hacia las empresas o encuentros de agrupaciones empresariales y cualquier otra actividad que contribuya a divulgar la FP. Ambas instituciones se comprometen también a apoyar a empresas y colaborar con las administraciones públicas tanto en el diseño de programas formativos, así como a fomentar el contacto con los centros docentes para impulsar los proyectos de FP. BALANCE DE DOS AÑOS DE INTENSA ACTIVIDAD Durante los dos últimos años, el trabajo conjunto entre ambas entidades ha dado frutos significativos que han beneficiado a miles de jóvenes castellanos y leoneses. Entre las iniciativas más destacadas se encuentra el Hackathon FP UP Castilla y León, del que ya se han celebrado dos ediciones y por el que han pasado 300 jóvenes de centros educativos de toda la región. Este evento presencial ha permitido que estudiantes de FP trabajen sobre retos propuestos por varias empresas de la Comunidad, desarrollando soluciones innovadoras y fomentando competencias emprendedoras clave como el trabajo en equipo, la alfabetización financiera, el liderazgo y la gestión del tiempo. El programa FP STEAM, desarrollado conjuntamente con la Fundación ASTI y con el respaldo de la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León, ha alcanzado ya su cuarta edición con una participación creciente de alumnas de ciclos formativos STEAM e industriales. Esta iniciativa incrementar busca la presencia femenina en familias profesionales altamente demandadas por el tejido empresarial de la región, ofreciendo a los participantes actividades de mentoring, visitas a empresas, jornadas de empleabilidad y los FP STEAM Awards, que reconocen la excelencia de las alumnas y el compromiso de centros educativos y empresas con la igualdad de género en el ámbito técnico. Otra de las acciones destacadas ha sido la organización de jornadas Toolkit para el Emprendimiento, que han reunido a responsables y coordinadores de Aulas de Emprendimiento de toda Castilla y León. Estos encuentros han proporcionado herramientas y recursos fundamentales para que los docentes impulsen el espíritu emprendedor entre el alumno de FP. NUEVAS INICIATIVAS PARA LOS PRÓXIMOS AÑOS Para el director territorial de CaixaBank en Castilla y León, Gerardo Cuartero, el acuerdo «es un reflejo del compromiso de nuestra entidad con la FP y de nuestra convicción por colaborar con todas las entidades que, como Fundación Empresa Familiar, apuestan por la FP como pilar clave para luchar contra el desempleo, aumentar el arraigo de nuestros jóvenes y contribuir a la formación de quienes se incorporan al mercado laboral y quienes ya se encuentran en él». Por su parte, la presidenta de Fundación Empresa Familiar, Rocío Hervella, destacó la relevancia de una firma «que abre la puerta a continuar trabajando e innovando juntos con el objetivo de reforzar el tejido empresarial de Castilla y León y permite seguir motivando a los jóvenes de la región, el motor que muy pronto impulsará el crecimiento de nuestras empresas y nuestra economía». El acuerdo refuerza la estrategia que CaixaBank Dualiza y Fundación Empresa Familiar desarrollan de forma conjunta en Castilla y León, donde la colaboración público-privada es constante con el objetivo de robustecer los pilares de la Formación Profesional como el camino formativo más directo para resolver las necesidades de las empresas de la Comunidad y dinamizar la empleabilidad de los jóvenes. En ese aspecto es clave el apoyo recibido por el Gobierno de la Junta de Castilla y León y, en particular, por la Consejería de Educación, para facilitar el desarrollo de muchas de las actividades desarrolladas.

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Seguridad para propietarios: el papel clave del seguro de impago de alquiler

Seguridad para propietarios: el papel clave del seguro de impago de alquiler Los impagos no solo generan una pérdida económica directa; también traen consigo complicaciones legales y preocupaciones que pueden prolongarse durante meses Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas Alquilar una vivienda implica confianza, tanto en la relación con el inquilino como en la estabilidad económica que proporciona el arrendamiento. Sin embargo, cualquier propietario sabe que el riesgo de impago puede aparecer en el momento menos esperado. El seguro de impago de alquiler se ha convertido en una herramienta fundamental para proteger esa tranquilidad. Su función va mucho más allá de cubrir una deuda: garantiza ingresos, ofrece defensa jurídica y permite mantener la estabilidad patrimonial sin sobresaltos. LA PROTECCIÓN QUE CADA ARRENDADOR NECESITA Los impagos no solo generan una pérdida económica directa; también traen consigo complicaciones legales y preocupaciones que pueden prolongarse durante meses. Por eso, contar con una póliza de este tipo supone un respaldo integral ante una situación tan delicada como la morosidad en el alquiler. COBERTURA FRENTE A IMPAGOS Y CONFLICTOS LEGALES El seguro actúa como un escudo que protege al propietario ante la falta de pago del inquilino. Cubre las mensualidades impagadas durante el tiempo estipulado en la póliza y, además, incluye asistencia legal para gestionar el proceso de reclamación o desahucio. Este acompañamiento profesional resulta especialmente valioso cuando surgen desacuerdos o retrasos en los pagos, evitando al propietario el desgaste de tener que enfrentarse solo a la situación. MÁS QUE UNA GARANTÍA ECONÓMICA El verdadero valor de esta protección radica en la tranquilidad emocional que aporta. Saber que los ingresos estarán asegurados permite tomar decisiones con más libertad, planificar inversiones o afrontar imprevistos sin miedo a la incertidumbre. Además, muchas aseguradoras realizan un estudio previo de solvencia del inquilino, lo que reduce de forma notable el riesgo de impago desde el inicio del contrato. BENEFICIOS ADICIONALES PARA EL PROPIETARIO A diferencia de otros seguros, el de impago de alquiler está pensado para ofrecer una protección completa que va más allá de lo económico. Su objetivo es mantener la estabilidad y la relación de confianza entre arrendador e inquilino, garantizando que cualquier conflicto se gestione con profesionalidad. ASISTENCIA INTEGRAL Y COBERTURA DE DAÑOS Algunas pólizas incluyen también la reparación de desperfectos ocasionados en la vivienda o el cambio de cerradura en caso de abandono. Esta cobertura adicional representa una solución práctica para restaurar el inmueble sin costes imprevistos, acelerando el proceso de recuperación del alquiler. GESTIÓN PROFESIONAL DE INCIDENCIAS Las compañías especializadas ofrecen además un servicio de mediación y asesoramiento que facilita la resolución de conflictos sin necesidad de llegar a juicio. Esta atención personalizada es clave para mantener la rentabilidad del inmueble y proteger la relación contractual de manera equilibrada. Contar con un seguro de impago de alquiler se ha convertido en una decisión estratégica para cualquier propietario que desee arrendar con seguridad. Esta cobertura combina la garantía económica, la defensa jurídica y la prevención de conflictos, ofreciendo una protección completa frente a una de las mayores preocupaciones del mercado inmobiliario. La confianza y la estabilidad, cuando están respaldadas por una buena póliza, se transforman en la base de una gestión tranquila y rentable.

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Efemérides del 30 de octubre

Efemérides del 30 de octubre En 1988 en España, Emiliano Revilla es dejado en libertad por la banda terrorista ETA después de 249 días de cautiverio Ésta y otras efemérides, además del santoral del día y de alguna que otra cosilla, podrás encontrar si entras en este artículo Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas 1340 – las fuerzas combinadas de Castilla y Portugal derrotan decisivamente a los benimerines (última nación norteafricana que trataría de invadir la Península Ibérica) en la Batalla del Salado. 1735 –Nace en la localidad de Braintree, EE.UU., John Adams, que será segundo presidente de su país por el Partido Federalista, vigente a finales del XVIII y principios del XIX. Más adelante será considerado como uno de los padres fundadores de la nación. 1759 – en la falla de Safad (Israel) a 25 km al norte del mar de Galilea y a 40 km al este del mar Mediterráneo, a las 3:45 de la madrugada (hora local) sucede un terremoto de 6,6 grados de la escala sismológica de Richter, que se registra en Baalbek (Líbano) y en Damasco (Siria) y genera un tsunami. Deja un saldo de 2000 muertos. 1793 – en Francia, todos los girondinos son condenados a muerte. 1810 – en México, fuerzas insurgentes se enfrentan a los españoles en la batalla del monte de las Cruces. 1813 – en Pamplona capitulan las tropas francesas. Finaliza la Guerra de la Independencia española. 1864 – en Viena, Prusia y Austria firman la Paz de Viena con Dinamarca. Finaliza la guerra. 1888 – en Constantinopla se firma el convenio internacional para la neutralización del Canal de Suez. 1910 –En Orihuela, provincia de Alicante (España), nace el poeta y dramaturgo Miguel Hernández, que logrará tener especial relevancia en la literatura española del siglo XX. 1915 – en Francia, Aristide Briand ocupa el cargo de primer ministro. 1918 – en Hungría estalla la Revolución de las Rosas de Otoño. 1921 – la Selección Argentina de fútbol gana a Uruguay 1 a 0 (gol de Julio Libonatti) la final del torneo sudamericano, primer título internacional para los argentinos. 1922 – en Italia, a dos días de la Marcha sobre Roma, el rey Víctor Manuel III nombra Primer Ministro a Benito Mussolini. 1928 – en Gran Bretaña, según consta en el cuaderno de laboratorio de Alexander Fleming, una placa de cultivo llama su atención. Supone de hecho uno de los descubrimientos más importantes para el bienestar del ser humano: la penicilina 1938 – en Estados Unidos, Orson Welles provoca pánico en varias ciudades del país al leer por radio La guerra de los mundos (de H. G. Wells). 1948 – en Grecia estalla la guerra civil entre la guerrilla comunista y el Gobierno. 1950 – en Jayuya (Puerto Rico) la Revolución Nacionalista declara la República de Puerto Rico. 1950 – en Suecia sube al trono Gustavo VI Adolfo. 1951 – en Colombia ocupa la presidencia Roberto Urdaneta. 1951 – en el sitio de pruebas nucleares de Nevada ―en el marco de la Operación Buster-Jangle (que expondrá de manera no voluntaria durante un mes a unos 6500 soldados de infantería a siete explosiones atómicas con propósitos de entrenamiento)―, Estados Unidos hace detonar la bomba atómica Charlie, de 14 kilotones, dejándola caer desde un bombardero B-50. 1956 –En Madrid (España) acaba sus días, Pío Baroja y Nessi, escritor español de la llamada Generación del 98. Entre sus obras más conocidas tal vez se encuentren «Zalacaín el aventurero» y «Mala hierba». 1957 – en Santiago de Chile se produce la emigración de pobladores de un barrio incendiado a un terreno baldío, que actualmente se llama Población La Victoria. Se trata de la primera toma de terrenos en este país. 1961 – en Nueva Zembla (Rusia) el gobierno soviético hacen explotar la Bomba del Zar, la bomba atómica más grande del mundo (4000 veces más potente que la bomba atómica de Hiroshima). 1968 – en Perú se crea la provincia de Chincha. 1974 – en Kinshasa (capital de la República Democrática del Congo) se libra el mítico combate de boxeo entre Muhammad Ali y George Foreman. 1975 – en España, el príncipe Juan Carlos de Borbón asume interinamente la Jefatura del Estado, por enfermedad del dictador Francisco Franco. 1981 – en Buenos Aires se realiza la Marcha por la Vida, convocada por la Multipartidaria y los organismos de derechos humanos. Primera manifestación multitudinaria de protesta contra la sangrienta Dictadura militar por las violaciones de derechos humanos y en demanda de apertura política. 1983 – en Argentina ―tras siete años de dictadura― Raúl Alfonsín gana las elecciones presidenciales democráticas. 1988 – en España, Emiliano Revilla es dejado en libertad por la banda terrorista ETA después de 249 días de cautiverio. 1988 – en Japón, Ayrton Senna gana su primer Campeonato Mundial de Pilotos de Fórmula 1 después de remontar 15 posiciones para ganar el Gran Premio de Japón de 1988.1989 – en España, Salou se segrega de Vila-Seca, por lo cual se convierte en municipio independiente.1991 – en Madrid se inaugura la Conferencia de Paz para Oriente Próximo. 1991 – en Madrid se firma el protocolo del Tratado Antártico entre 30 países, que durante 50 años protege a la zona de la explotación. 1995 – en la provincia de Quebec (Canadá) gana el NO a la independencia por un 50,4 % de votos (una diferencia de apenas 54 000 votos). 1997 – en Irlanda, Mary McAleese gana las elecciones presidenciales. 2001 – en Estados Unidos, el músico Michael Jackson lanza su último álbum de estudio en vida, Invincible. 2001 – en Chile, cesa sus transmisiones la red de televisión Telenorte. 2003 – en Bagdad (Irak) la ONU retira a todo su personal extranjero. 2007 – en Madrid se inaugura oficialmente la ampliación del Museo del Prado, la mayor experimentada por dicho museo en sus casi dos siglos de existencia. 2011 – la población mundial alcanza la cifra de 7000 millones de habitantes. SANTORAL Santos: Zenobio, obispo y mártir; Arilde, Irene, Atansio, confesores; Gerardo, Celsino, Pimenio, obispos; Claudio, Lucano, Marcelo, Lupercio, Victorio, Serapión, Saturnino, Talasio, Bayo, mártires; Nantero, abad; Domingo Dollins, beato. OTRAS CELEBRACIONES Hasta hoy, Semana Internacional del Desarme.

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El Ayuntamiento de Tordesillas presenta la decimotercera edición del Concurso de Tapas ‘Todos los Santos’

El Ayuntamiento de Tordesillas presenta la decimotercera edición del Concurso de Tapas ‘Todos los Santos’ Un total de trece establecimientos hosteleros han presentado sus propuestas al jurado, las cuáles ofrecerán, desde el viernes 31 de octubre y hasta el domingo 2 de noviembre, en sus respectivos bares y restaurantes Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas Tordesillas recibe al frío con una nueva edición del tradicional Concurso de Tapas ‘Todos los Santos’, una cita organizada por el Ayuntamiento de Tordesillas, a través de la Concejalía de Turismo, con la colaboración de la Ruta del Vino de Rueda y la Diputación de Valladolid, donde la hostelería de la localidad pone a prueba su creatividad en un certamen que abre el apetito de los comensales para descubrir la amplia y variada oferta gastronómica que ofrece la Villa del Tratado. En esta línea, este miércoles se ha presentado la decimotercera entrega de este certamen, en la que participan un total de trece establecimientos. Durante el acto, que se ha desarrollado en el Auditorio El Carmelo, se ha encendido la mecha de los fogones de la mano del alcalde del municipio, Miguel Ángel Oliveira, quien ha estado acompañado por la concejala de Turismo, Susana Santiago. Junto a ellos, el jurado, compuesto por Víctor Pérez Pelaz –Jefe de cocina y propietario del restaurante Casa del Arte de Simancas-; Iván Ortiz Torices –Jefe de cocina del restaurante Buenabrasa de Zaratán-; Teo Rodríguez García –Jefe de cocina y propietario del restaurante Trasto, en Valladolid-; y Toni Giménez –antiguo Jefe de cocina del restaurante Bodega de Arzuaga, de Quintanilla de Onésimo- han degustado todas y cada una de las creaciones culinarias para valorarlas. El primer edil ha reseñado cómo este concurso se ha convertido en un “dinamizador” de la hostelería local y «una apuesta por la gastronomía de alta calidad». «Un año más contamos con una participación importante de establecimientos del municipio, hay muy buena perspectiva y, sobre todo, mucho nivel en las tapas y en el producto, y todo ello sigue favoreciendo que seamos todo un referente gastronómico”. ”Con este evento, Tordesillas refuerza su apuesta por el turismo gastronómico y dinamiza su sector de la restauración en un momento clave del calendario para vecinos y visitantes, con diversidad y calidad en la oferta», ha matizado el regidor. Esta edición cuenta por tanto con trece establecimientos que podrán toda la carne en el asador para crear pinchos y tapas variados que pongan el listón de la cocina tordesillana muy alto y que en esta jornada han presentado a este jurado profesional para su evaluación. Nuevamente, la denominación de la tapa, ha sido alusiva al santoral, haciendo referencia como ya es habitual al Puente de Todos los Santos. Asimismo, los participantes ofrecerán a los clientes sus elaboraciones desde el viernes 31 de octubre hasta el domingo 2 de noviembre de 2025 y, como mínimo, de 13:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 23:30 horas, y el precio de venta al público de la misma será de 2,50 euros -bebida no incluida-. En este sentido, los establecimientos participantes de esta edición son: Mesón Don Pancho; Seros Café y Copas; Pizzeria Giovannetto; Cafetería El Corral de la Muda; Parador de Tordesillas; Restaurante El Figón; Cafetería Baonza; Bar Plaza Mayor; Restaurante Doña Carmen; Restaurante Los Toreros; Bar Centro de Día; Por fin café; y Restaurante Viky. El fallo final del Jurado se dará a conocer, por otra parte, el martes 4 de noviembre, a las 19:00 horas, en la Gala de Entrega de Premios, que se celebrará en el Auditorio ‘El Carmelo’. Esta estará organizada por Teatro del Navegante, estará presentada por la actriz Béatrice Fulconis y también estará amenizada por los cómicos Roberto ‘Chapu’ y Fran ‘El Chavo’ con su papel de ‘Nano y Nino’.

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El presidente de la Diputación clausura el IX Foro de Turismo de Valladolid dedicado al astroturismo

El presidente de la Diputación clausura el IX Foro de Turismo de Valladolid dedicado al astroturismo Conrado Íscar subraya la importancia de la colaboración público-privada en el impulso del turismo provincial El foro, celebrado en el Castillo de Fuensaldaña, ha reunido a expertos nacionales en turismo astronómico bajo el lema ‘Una mirada al cielo’ Conrado Íscar, presidente de la Diputación de Valladolid. Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas El presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar, ha clausurado hoy en el Castillo de Fuensaldaña la novena edición del Foro de Turismo Provincia de Valladolid, una cita que este año ha centrado su atención en el astroturismo una nueva modalidad en auge que combina la observación del cielo nocturno con una nueva oportunidad de desarrollo económico, sostenible y científico para el medio rural. Durante su intervención, Íscar ha agradecido “el trabajo realizado durante esta jornada” y ha destacado que el foro “se ha convertido en el gran espacio de reflexión y una de las mesas de trabajo más importantes que tenemos para construir el futuro turístico de nuestra provincia”. El presidente ha incidido en la capacidad del encuentro para reunir “a profesionales, empresarios, técnicos y alcaldes, y de esa sinergia nace el valor de esta iniciativa”. También ha recordado que en ediciones anteriores el foro ha abordado ámbitos como el enoturismo, el turismo sostenible, el cultural o las recreaciones históricas, y que “en esta ocasión, el foro ha llevado por lema ‘Una mirada al cielo’ y ha contado con algunos de los especialistas de mayor relevancia del panorama nacional en materia astroturística”. Por otra parte, Íscar ha afirmado que la Diputación apuesta por un modelo turístico competitivo y diversificado en nuestra provincia que se ha “identificado como lugar de alto interés por contar con una oferta en la que el enoturismo hace de cabeza tractora de otros recursos como la gastronomía, el patrimonio ambiental, cultural y, cómo no, el astroturismo”. Asimismo, ha subrayado que “si la colaboración público-privada es esencial en cualquier sector económico, en el turístico no sólo es esencial sino vital”, recordando que el turismo, junto a la agroalimentación, “es la herramienta más poderosa que tenemos para fijar población y generar empleo de calidad en el medio rural”. En su discurso, Íscar ha adelantado que la Diputación de Valladolid ya trabaja en una campaña de promoción turística de cara al eclipse solar del 12 de agosto de 2026, con el objetivo de “canalizar y aprovechar todas las acciones promocionales” y coordinar actividades en los municipios de la provincia. “Se trata de una oportunidad única y estoy convencido de que las conclusiones que extraigamos de este foro se convertirán en los ejes de trabajo del Patronato de Turismo de la Diputación para el próximo año”, añadió. El presidente ha finalizado su intervención agradeciendo la labor de los participantes, ponentes y técnicos de la institución: “El futuro del turismo de Valladolid se escribe con el esfuerzo de todos ustedes”. El IX Foro de Turismo de Valladolid, organizado por la Diputación de Valladolid, ha reunido a destacados expertos del ámbito científico y turístico, como Antonia Varela, presidenta de la Fundación Starlight y directora del Museo de la Ciencia y el Cosmos de Tenerife; Rafael Bachiller, director del Observatorio Nacional; Jorge Monzón y Alejandro Catalá, representantes de la Comisión Nacional del Eclipse y miembros de las asociaciones astronómicas vallisoletanas GUA-Syrma, así como representantes de proyectos de referencia como Cielo y Tiedra, Stellarium Ávila o Cosmoción, entre otros.

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