Cigales presenta su I Festival Gastro Rural
- Además del festival gastronómico la música en directo será protagonista con versiones de los años 80 y djs, retos y concursos, visitas guiadas a bodegas tradicionales y numerosas actividades más que complementaran este festival
Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas
El Ayuntamiento de Cigales ha presentado esta mañana su I Festival Gastro Rural que se celebrará el próximo sábado 7 de diciembre. Se trata del primer festival de este tipo organizado en España que busca la puesta en valor de la vida en los pueblos, su cultura, gastronomía, tradiciones y sobre todo sus gentes a través de un festival con comida elaborada por los influencers Engi Ignat @cocinaconderecho (431.000 seguidores) y Enrique Martín @etxando.panza (230.000 seguidores)
Además del festival gastronómico la música en directo será protagonista con versiones de los años 80 y djs, retos y concursos, visitas guiadas a bodegas tradicionales y numerosas actividades más que complementaran este festival.
El alcalde de Cigales Jaime Rodríguez Ferrero acompañado del diputado de promoción agroalimentaria y consumo Moisés Santana y el cocinero e influencer zamorano Engi Ignat presentaron el evento.
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El próximo sábado 7 de diciembre desde las 12:00 de la mañana arrancará este festival que durará hasta las 20:00 h. y que contará con dos espacios en torno a la “Catedral del Vino” una zona abierta al público en la plaza mayor de la localidad y aledaños con escenario con música en directo, barras, pinchos y exhibición de asado en horno de leña entre otras sorpresas.
Uno de los hornos que se utilizaran en este espacio y a lo largo del evento será donado por la organización del festival al Ayuntamiento de Cigales para el disfrute posterior de todos los vecinos y vecinas de Cigales ya que se instalará en el Parque del Barrero de la localidad Cigaleña.
El segundo espacio del festival se ubicará en el Parque Municipal con una gran carpa habilitada para acoger el festival al cual se tendrá acceso con la entrada que se puede adquirir ya a través de la web https://festival.jalando.shop/ y que da acceso al escenario principal del festival con cocina en directo y donde se podrá degustar un menú degustación con bebidas incluidas durante las ocho horas de duración del evento donde por supuesto serán protagonistas los vinos de la D.O. Cigales.
El menú preparado para la ocasión para el festival constará de aperitivos, gildas, sopa castellana, torreznos, bacalao rebozado y pincho de lechazo a la brasa, siendo este el plato fuerte ya que para su elaboración se harán unas brasas de más de 50 metros de largo, lo cual será todo un espectáculo al verlo en acción.
El Ayuntamiento de Cigales se ha puesto a disposición para la realización del evento además del espacio principal del mismo otro espacio de 6.000 metros cuadrados de aparcamiento para vehículos, autocaravanas y campers y en colaboración con la Ruta del vino de Cigales desde las 11:00 de la mañana en Valladolid, en la plaza de poniente, saldrán autobuses cada 45 minutos para poder participar en este festival, haciendo el recorrido circular entre la capital y la villa del clarete siendo el último autobús de salida a la ciudad de Valladolid a las 21:00 h.
Durante todo el día los participantes inscritos en el festival podrán visitar la Bodega Tradicional de Cigales y las calles de la localidad serán ornamentadas por importantes grafiteros que plasmarán su arte en diferentes paredes de la localidad con el vino y el mundo rural como protagonistas.
El cocinero zamorano Engi Ignat es uno de los influencers del momento. Se hizo un hueco en redes sociales publicando vídeos de recetas tradicionales en los que reivindica la gastronomía de toda la vida y los productos de la tierra. El humor también es una de las señas de identidad del cocinero, que hace unos meses abrió en Zamora su primer restaurante, un establecimiento donde se elaboran smash burgers y sándwiches.
Junto a Etxando Panza y Xak on the road han apostado por desarrollar este festival Gastro Rural, el primero de este tipo en España, en la localidad de Cigales, que desde el primer momento se ha volcado en desarrollar este proyecto para dar a conocer el municipio, su gastronomía y Patrimonio Histórico Artístico.
Desde el Ayuntamiento de Cigales, su alcalde Jaime Rodríguez Ferrero declaró que este evento será especial por ser el primero de otros 50 que se desarrollarán por toda España. “Es importante que los asistentes, que vendrán por cientos desde distintos puntos del país, disfruten de este día, pero lo que más me gusta es que quedará un legado en Cigales. Nos regalarán uno de los hornos con los que cocinan, que disfrutarán todos los vecinos; grafiteros plasmarán su arte en las paredes del pueblo con murales inspirados en el mundo rural y la tradición vitivinícola de la zona, entraremos en la Guía de Pueblos Guapos de España y daremos a conocer a todos los asistentes nuestros maravillosos vinos con Denominación de Origen Cigales” explica Rodíguez Ferrero.
“También es muy importante para nosotros la difusión y poner a Cigales en el mapa. Ya se han subido varios vídeos en Instagram por parte de los influencers; estos obtienen más de 200.000 visitas cada uno y aún quedan decenas por publicar” concluye el edil.