Presentadas las jornadas micológicas de Boecillo y Viana de Cega
- Que se van a celebrar desde el jueves 9 al domingo 12 de noviembre con actividades comunes y otras específicas en cada una de las dos sedes
- Han partido los alcaldes de los dos municipios así como el presidente de la Asociación Vallisoletana de Micológica, Aurelio García Blanco
- De izquierda a derecha Ángel P. Castellanos (concejal de Medioambiente de Boecillo), Alberto J. Collantes (alcalde de Viana), Alfonso Romo (diputado provincial), Raúl Gómez (alcalde de Boecillo) y Aurelio García (Asociación Micológica).
Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas
Son muchos los pueblos de nuestra provincia que llegado el otoño organizan jornadas micológicas y exaltan productos como las setas y hongos característicos de esta temporada del año.
Tanto Boecillo como Viana de Cega las llevan organizado desde hace varios años, dada la riqueza micológica de los pinares de su entorno, pero este año han dado un paso más y las han programado de manera conjunta. Esta mañana ha tenido lugar la presentación de este ciclo en el Palacio de Pimentel, sede de la Diputación de Valladolid, con la presencia de los alcaldes de ambos municipios, Raúl Gómez Pintado y Alberto J. Collantes Velasco, del concejal de Medioambiente de Boecillo, Ángel Pérez Castellanos; y del presidente de la Asociación Vallisoletana de Micológica, Aurelio García Blanco.
El encargado de presentar el acto ha sido el diputado provincial Alfonso Romo Martín quien ha destacado que Valladolid es una provincia llena de «oportunidades y riquezas», algo que queda de manifiesto con actividades como las organizadas por los dos municipios protagonistas.
Alberto J. Collantes ha destacado la estrecha unión de los dos municipios, unidos por un monte “que llamamos el Común pero también por las relaciones entre los vecinos de uno y otro”. El regidor vianero ha querido mostrar su agradecimiento al consistorio de Boecillo “con mi concejal de Medioambiente, Adrián Bores, para organizar las jornadas en común así como a Judith Furquet, vecina de Viana que siempre nos ha apoyado y ha estado junto con nosotros en estas iniciativas”.
Raúl Gómez Pintado ha incidido en esos lazos que unen a Boecillo y Viana, con ese monte en común, razón por la que “hemos decidido hacer las jornadas de forma conjunta”. El alcalde de Boecillo ha dado la enhorabuena a los responsables de Medioambiente de las localidades “por elaborar un programa muy atractivo” destacando no sólo la parte divulgativa con salidas incluidas para recolectar, sino la Fiesta de Exaltación del Níscalo, que se celebrará en la mañana del domingo, y que incluye un concierto de rock para hacerla más atractiva.
El presidente de la Asociación Vallisoletana de Micológica, Aurelio García Blanco ha recogido el guante que le lanzaba Gómez Pintado sobre si éstas eran buenas fechas para organizar este tipo de eventos indicando que nos encontramos en una «fecha idónea» para disfrutar de las setas. García Blanco ha destacado la labor que los Ayuntamientos realizan a la hora de divulgar la cultura micológica pues “es muy importante acercar el conocimiento a la gente» para conocer de primera mano las características de los hongos a fin, sobre todo, de evitar envenenamientos.
A preguntas de los periodistas presentes sobre el contenido de las jornadas, el concejal de Medioambiente de Boecillo, Ángel Pérez Castellano, ha destacado como principal novedad respecto a ediciones pasadas una demostración culinaria con productos de la marca de garantía ‘Setas de Castilla y León’ a cargo de Yolanda Martín de Casa Rural – Mesón Maryobeli de Cogeces del Monte en la tarde del sábado.
PROGRAMA
El programa se extenderá desde el 9 al 12 de noviembre con actividades comunes y otras específicas en cada una de las sedes.
Arrancará en Viana de Cega, el jueves 9 a las 19:30 horas con una ponencia impartida por Judith Furquet González, de Seteando Ando sobre ‘Nociones básicas para evitar intoxicaciones con setas”. Se celebrará en el Centro Multiusos (carretera de Las Maricas) y será presentada por el alcalde, Alberto J. Collantes, y por el concejal de Medioambiente, Adrián Bores.
La segunda parada llegará al día siguiente en Boecillo en la Sala de Exposiciones del Centro Cívico. A partir de las siete de la tarde, y tras la presentación del alcalde, Raúl Gómez, y del concejal de Medioambiente, Ángel Pérez Castellanos, dará otra ponencia a cargo de Aurelio García Blanco, presidente de la Asociación Vallisoletana de Micológica titulada ‘Insólita adaptación de los hongos en el medio natural’. Se combinará con una proyección fotográfica del vecino y aficionado a la fotografía Julián Extremiana.
Concluida la charla se ofrecerá una degustación de ‘Pan de Boecillo y embutido en la que intervendrán Víctor Chacón y José Benito (Panadería y Jamonería Boecillo).
Para el sábado 11 se ha programado una salida para recolectar setas desde las diez de la mañana. El precio de la inscripción para esta actividad, que se puede realizar en los respectivos ayuntamientos, es de 5 euros para adultos (salvo colaboradores e inscritos en la comida posterior) y 3 para niños menores de 14 años (salvo inscritos en la comida). Los grupos, que no excederán de las 60 personas, saldrán del Puente de Madera, en el caso de Viana, y del Colegio de Los Escoceces, en el caso de Boecillo. A eso de las 11:30 horas ambos grupos se encontrarán en mitad de la senda para compartir impresiones sobre lo recolectado y, muy importante, compartir un almuerzo.
Finalizada la salida ambos grupos volverán a sus puntos de origen. En Viana, a partir de las 13:30 horas, se ha programado una degustación de patatas con nícalos a cambio de un donativo mínimo de 2 euros. Además, en Boecillo desde las 15:15 horas, hay organizada una comida para todos los recolectores de ambos municipios al precio de 16 euros para adultos y 12 para niños (menú infantil). La inscripción para la comida se puede realizar en los Ayuntamientos de cada localidad.
También este sábado, pero por la tarde, se han programado dos nuevas actividades. Para comenzar, desde las 17:00 horas en el patio del Ayuntamiento de Boecillo se realizará una demostración culinaria con productos de la marca de garantía ‘Setas de Castilla y León’ a cargo de Yolanda Martín de Casa Rural – Mesón Maryobeli de Cogeces del Monte. Se encargará de presentar este acto Montserrat Ganado Abad, técnica de Micocyl.
Media hora después darán comienzo sendos talleres de identificación de las especies recolectadas durante la mañana. En Boecillo será en el propio patio del Ayuntamiento mientras que en Viana será en el Centro Hogar del Jubilado.
Las jornadas se cierran el domingo 12 con actividades focalizadas en Boecillo. Para empezar, a partir de las 9:30 horas se realizará una ruta de senderismo ‘Cuesta del Horno’ con salida de la Plaza de los Condes de Gamazo para un máximo de 35 personas.
La jornada continuará desde las 13:00 horas, en el Patio del Ayuntamiento, con la segunda edición del ‘Níscalo Rock’ y el concierto de ‘Stakazo’ y sus versiones del Rock nacional. Finalizado éste dará comienzo una degustación de patatas con níscalos, previo donativo mínimo de 2 euros, que culminará con la clausura de las jornadas.
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
Como complemento a este programa diseñado desde los respectivos ayuntamientos, diferentes bares de ambas localidades ofrecerán tapas micológicas durante todo el fin de semana. Por la parte de Boecillo se podrán degustar en Bossanova Lounge Bar, Malabares, Gastrolounge Aquí, Restaurante La Zángana, Pub EL Yugo y Bar la Parra. En el caso de Viana de Cega, los locales participantes son El Péndolo, El Badil y El Peñón.
Además, el Ayuntamiento de Boecillo organiza unas jornadas micológicas destinadas a los escolares del municipio y el de Viana los ya tradicionales talleres de identificación de setas de los lunes del mes de noviembre.
El programa, con todo lujo de detalles se puede consultar en el siguiente enlace:
