Presentada la edición de este año del vendimiario en Mucientes
- Tendrá lugar los días 5 y 6 de octubre coincidiendo con la vendimia en la Denominación de Origen Cigales
- Se trata de una actividad enoturística en la que se invita al viajero a conocer la vendimia, la elaboración del vino, su comercialización, tradiciones, leyendas
Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas
La climatología tiene una incidencia importante en el ciclo vegetativo por lo que la recogida de la uva no siempre coincide en las mismas fechas. Este año la décimo sexta edición del Vendimiario, organizado por el ayuntamiento y la Bodega Aula de Interpretación de Mucientes y coincidiendo con la vendimia en la Denominación de Origen Cigales, tendrá lugar los días 5 y 6 de octubre.
El Vendimiario es mucho más que un recorrido turístico al uso, es una actividad enoturística en la que se invita al viajero a conocer la vendimia, la elaboración del vino, su comercialización, tradiciones, leyendas…
El objetivo de esta experiencia es acercar y enseñar al visitante cómo se vive el momento de la vendimia en una pequeña localidad castellana, incluyendo su significado social y económico, mostrando todos los elementos que intervienen en ese periodo del año, fundamentalmente la viña y la bodega, en su aspecto más tradicional y en contraste con las técnicas más avanzadas e industrializadas. Para ello los participantes que se acerquen a Mucientes pondrán recorrer- siempre que el tiempo acompañe – una viña donde ver las variedades de los palos, el proceso de maduración de la uva, para continuar por las instalaciones de una bodega adscrita a las D.O.Cigales y conocer los diferentes procesos de la elaboración moderna del vino: el despalillado, los depósitos de frío, la embotelladora, la distribución.
Ya en el casco urbano del municipio recorrerán el Cuarto de San Pedro, barrio de bodegas de los siglos XVI y XVII, para llegar a la Bodega.Aula de Interpretación (Museo del vino). En esta bodega tradicional, se muestran todos los elementos que la conforman: las sisas, la viga, el lagar, los tinos y barriles, los echaderos y donde el visitante podrá conocer cómo se elaboraba de manera tradicional el clarete en una bodega subterránea del s.XVI.
La vista finaliza con una degustación de la gastronomía típica de la vendimia acompañada por los excelentes vinos rosados elaborados en Mucientes.
En esta XVI edición el sábado 5 de octubre a las 7 de la mañana habrá un pase especial «Vendimia al alba», donde por primera vez ofrecemos al visitante la posibilidad de ver la recogida mecánica de la uva.
Un año más se contará con la colaboración de expertos en distintas materias que ofrecerán su experiencia para acercar el mundo del vino a los visitantes, así como de las bodegas adscritas a la D.O.Cigales: Sinforiano Vaquero, Hijos de Marcos Gómez y Mucy que prestan sus bodegas y viñedos para las visitas.
RESERVA DE PLAZAS
Las plazas son limitadas y las visitas han de concertarse en la Oficina de Turismo de Mucientes (Atrio de la Iglesia s/n) o por teléfono: 983 587 623
El precio por persona mayor de 10 años es de 5 euros.