Mucientes y su tradicional rebusca
- La localidad organiza, el próximo domingo, una nueva edición de “A la rebusca”
Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas
La rebusca es una ancestral labor enológica de otoño que se realizaba días después de haber concluido la vendimia. Se trata de recoger las uvas olvidadas en los majuelos tras haber sido vendimiados. Esta actividad que realizaban en nuestra comarca desde siempre nuestros mayores se retoma en Mucientes en el año 2017, año en el que se organiza la primera «a la rebusca » desde la oficina de turismo del ayuntamiento de la localidad, aunando tradición y senderismo.
Con esta nueva edición de A la rebusca, que tendrá lugar el domingo 13 de noviembre coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Enoturismo, se invita al participante a pasear por sendas y caminos de los pagos de la localidad de Mucientes, disfrutando de las hermosas vistas y de los recursos naturales que nos ofrece este paisaje durante el otoño, hasta los majuelos donde se hará la rebusca.
A la rebusca se enmarca dentro del calendario de las actividades en torno al ciclo de la vid que Mucientes viene desarrollando desde el año 2004 y que le ha valido el reconocimiento Premio al Mejor Municipio Enoturístico 2020. «Por la acertada potenciación del municipio como destino enoturístico con el proyecto de recuperación del Cuarto de San Pedro, un barrio de bodegas subterráneas excavadas por la mano del hombre, en el que se ha adaptado un espacio didáctico y se ha instalado un aula de interpretación; además de impulsar diferentes proyectos vinculados con el ciclo de la vid como ‘Vendimiario’, ‘A la Rebusca’, ‘Fiesta del Primer Vino’ o ‘ExcidaMuz’.» Siendo el primer municipio de Castilla y León en obtenerlo y el tercero en España junto a Cambados (Galicia) y Laguardia (La Rioja).
Los Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España, organizados por Rutas del Vino de España, con el apoyo de la Secretaría de Estado de Turismo y TURESPAÑA, dan a conocer las mejores iniciativas enoturísticas puestas en marcha dentro de este Club de Producto, reconociendo la labor realizada, tanto por empresas como por territorios, en el desarrollo y enriquecimiento continuo de la oferta enoturística española y el esfuerzo desarrollado para ello.