20 de febrero de 2026

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Jesús Ramiro presidirá el jurado del I Concurso Nacional “La Mejor Torrija de España”

Jesús Ramiro presidirá el jurado del I Concurso Nacional “La Mejor Torrija de España” El prestigioso cocinero vallisoletano encabezará el jurado del certamen promovido por Alimentos de Valladolid Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas La Diputación de Valladolid, a través de su marca de calidad Alimentos de Valladolid, A gusto de todos, continúa impulsando el I Concurso Nacional “La Mejor Torrija de España” con el anuncio del presidente del jurado: el reconocido chef vallisoletano Jesús Ramiro. La designación de Jesús Ramiro, figura clave de la gastronomía de Castilla y León y pionero de la cocina de vanguardia en España, supone un importante respaldo al certamen y un nuevo impulso a esta iniciativa que convertirá a Valladolid en referente nacional de uno de los dulces más emblemáticos de la Semana Santa. Jesús Ramiro fundó el emblemático restaurante Ramiro’s en el Museo de la Ciencia de Valladolid, proyecto que puso en marcha junto a su hijo, Jesús Ramiro Flores, y que logró importantes reconocimientos, entre ellos una estrella Michelin y dos soles Repsol. A lo largo de su trayectoria ha recibido numerosos galardones, como el Premio Nacional al Mejor Profesional de la Restauración Española concedido por la Real Academia Española de Gastronomía en 2010. Su experiencia, prestigio y vinculación con la gastronomía de calidad aportarán solvencia y proyección nacional a un concurso que nace con vocación de continuidad. La dirección del concurso correrá a cargo del maestro pastelero José Ignacio Colinas, al frente de Xokoreto y profesional vinculado a Alimentos de Valladolid, que coordinará el desarrollo técnico del certamen. Junto a ellos, el jurado estará integrado por profesionales y representantes de distintos ámbitos vinculados a la gastronomía, la formación y el sector profesional: Marina Vega, periodista; José Antonio Montero, del IES Diego de Praves; Yolanda Martín, de Maryobeli (APEHVA); Cesa García, de ACECALE; Laura Junquera, de la Escuela de Profesionales Alcazarén; José Antonio Villegas, de la pastelería Menta y Chocolate (Asociación de Confiteros); Noelia Laguna, de CETEC; Óscar Herrero, de la Escuela Internacional de Cocina. UN CERTAMEN DE ÁMBITO NACIONAL El I Concurso Nacional “La Mejor Torrija de España” tiene como objetivo preservar y poner en valor la tradición en la elaboración de la torrija, al tiempo que fomenta la creatividad y la innovación gastronómica, promocionando la calidad de los productos y el trabajo de los profesionales del sector. El certamen está dirigido a pasteleros, reposteros y cocineros de todo el territorio nacional, así como a alumnado de Escuelas de Cocina, y contempla tres grandes especialidades: Torrija Tradicional, Torrija Innovadora y Torrija Salada. Además, se concederán accésits a la Mejor Torrija Sin Gluten y a la Mejor Torrija elaborada con productos certificados de Alimentos de Valladolid. El proceso se desarrollará en dos fases: una primera selección técnica y una final presencial que tendrá lugar el 16 de marzo en el Edificio La Granja de Valladolid, donde el jurado, presidido por Jesús Ramiro, valorará las elaboraciones de forma anónima. Las inscripciones, de carácter gratuito, permanecen abiertas hasta el 27 de febrero. PREMIOS Y PROMOCIÓN DEL TERRITORIO En cada especialidad se concederá un primer premio dotado con 1.000 euros, así como un segundo y un tercer premio, con cuantías de 500 y 250 euros respectivamente. Los ganadores y finalistas recibirán además un diploma acreditativo y un lote de productos de Alimentos de Valladolid. Los accésits especiales —Torrija Sin Gluten y Torrija elaborada con productos certificados de la marca— estarán premiados con una estancia de fin de semana en la Milla de Oro del Vino, reforzando el vínculo entre gastronomía, territorio y promoción turística. Con la incorporación de un referente como Jesús Ramiro al frente del jurado, la Diputación de Valladolid refuerza su apuesta por posicionar este certamen como una cita de referencia en el calendario gastronómico nacional, consolidando la Semana Santa como un elemento clave de identidad cultural, culinaria y turística de la provincia.

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El Grupo Municipal Socialista de Laguna llevará a Pleno una moción para impulsar la creación del Área Metropolitana de Valladolid

El Grupo Municipal Socialista de Laguna llevará a Pleno una moción para impulsar la creación del Área Metropolitana de Valladolid “Con esta iniciativa reforzamos y secundamos plenamente la moción que presentará el Grupo Municipal Socialista en el Ayuntamiento de Valladolid, esperando que el resto de municipios del alfoz” señalan los socialistas laguneros Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas El Grupo Municipal Socialista de Laguna de Duero llevará al Pleno del 24 de febrero una moción para impulsar la creación del Área Metropolitana de Valladolid. Indican los socialistas que esta figura, prevista tanto en el Estatuto de Autonomía como en la Ley de Régimen Local de Castilla y León, continúa “inexplicablemente” sin desarrollarse más de cuarenta años después de su inclusión en la normativa autonómica. “Con esta iniciativa reforzamos y secundamos plenamente la moción que presentará el Grupo Municipal Socialista en el Ayuntamiento de Valladolid, esperando que el resto de municipios del alfoz, parte fundamental de este proyecto y, por tanto, los principales interesados en que salga adelante, también se sumen a dicha petición, independientemente del color político de cada corporación. La realidad metropolitana existe desde hace décadas; lo que falta es dotarla de un marco legal y operativo que permita gestionarla con eficacia” explican desde el Grupo Municipal Socialista. Añaden en el PSOE que el Estatuto de Autonomía, en su artículo 49, establece con claridad que la Comunidad debe impulsar la autonomía local bajo los principios de suficiencia financiera, coordinación, cooperación, subsidiariedad y lealtad institucional. Para ello, la normativa autonómica contempla expresamente la creación de áreas metropolitanas mediante una ley específica aprobada por las Cortes. “Sin embargo, esta aspiración, planteada hace más de veinte años, ha sido sistemáticamente frustrada por los sucesivos gobiernos autonómicos del Partido Popular, impidiendo que Valladolid y los municipios de su entorno puedan tomar decisiones conjuntas y gestionar competencias con autonomía real, sin depender constantemente de la Junta o de la Diputación” aseveran. “Tras 43 años de autonomía, es evidente que Valladolid y su alfoz necesitan constituirse como un Área Metropolitana para aprovechar plenamente sus potencialidades, mejorar la coordinación institucional y ofrecer servicios más eficientes a sus vecinos. No se trata de una reivindicación partidista, sino de una necesidad territorial, social y económica que compartimos todos los municipios del entorno” indican desde el PSOE. “Conviene recordar que en 2018, durante el mandato de Juan Vicente Herrera, se intentó superar el fracaso de la antigua Comunidad Urbana de Valladolid (CUVA) mediante la creación de la Mancomunidad de Interés General (MIG). Sin embargo, este modelo tampoco respondió a las necesidades reales del territorio y terminó siendo un nuevo fracaso. El único servicio que llegó a prestarse fue la recogida de basuras, que además dejó de gestionarse directamente desde lo público por el Ayuntamiento de Valladolid al ser externalizado. La cartera de servicios prevista quedó sin desarrollar, demostrando que la MIG no era la herramienta adecuada” relatan. Por todo ello, la moción que presentamos desde el Grupo Municipal Socialista de Laguna de Duero solicita que el Ayuntamiento inste a la Junta de Castilla y León a cumplir la legislación autonómica vigente y a llevar a cabo todas las actuaciones necesarias para que las Cortes aprueben la ley que permita constituir el Área Metropolitana de Valladolid. “El objetivo es claro: agrupar a la capital y a los municipios de su entorno en un modelo de gobernanza moderno, eficiente y adaptado a la realidad social y económica del territorio, que permita acometer de forma conjunta y coordinada las obras y servicios de interés común. Una estructura que responda a la vida real de nuestros vecinos, que cada día se mueven, trabajan, estudian y consumen en un espacio metropolitano que ya existe, aunque aún no esté reconocido institucionalmente” concluyen los socialistas.

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MicroBank y Colectivo Tierra de Campos firman un convenio de colaboración para impulsar el emprendimiento en el medio rural

MicroBank y Colectivo Tierra de Campos firman un convenio de colaboración para impulsar el emprendimiento en el medio rural La entidad social de CaixaBank firma un convenio con la Asociación Colectivo para el Desarrollo Rural de Tierra de Campos para favorecer la igualdad de oportunidades MicroBank pondrá en marcha una línea de financiación destinada a fomentar la creación de empleo y el emprendimiento de los colectivos con más dificultades en las zonas menos pobladas de la región Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas MicroBank ha dado un nuevo paso adelante para ampliar las oportunidades en el medio rural con la firma de un convenio de colaboración con la Asociación Colectivo para el Desarrollo Rural de Tierra de Campos, que es la entidad que gestiona el Grupo de Acción Local (GAL) “Campos y Torozos” en 22 municipios de las comarcas de Tierra de Campos y Montes Torozos de la provincia de Valladolid. El acuerdo permitirá mejorar la financiación y promoción de microempresas y proyectos empresariales, así como fomentar del empleo autónomo. Con la firma de este convenio, se establece una línea de financiación de 1 millón de euros aportada por MicroBank, destinada a potenciar el autoempleo e incentivar la actividad emprendedora en las zonas rurales, mejorando así la calidad de vida de las comunidades rurales de Castilla y León. Esta línea está orientada a impulsar el emprendimiento y promover la igualdad entre hombres y mujeres, pero también se dirige a nuevos residentes, personas con discapacidad y con especial atención a los colectivos en situación de vulnerabilidad o exclusión financiera. Asimismo, Microbank se compromete a financiar la creación, consolidación o ampliación de microempresas, negocios de autónomos y proyectos de autoempleo con el objetivo de contribuir al desarrollo del tejido productivo, generar empleo y favorecer el progreso social. Por su parte, la Asociación Colectivo para el Desarrollo Rural de Tierra de Campos se compromete a detectar necesidades de financiación vinculadas a la creación y expansión de iniciativas emprendedoras, ofreciendo servicios de asesoramiento y apoyo empresarial, y evaluando la viabilidad de los proyectos para facilitar el acceso a esta financiación. La Asociación Colectivo para el Desarrollo Rural de Tierra de Campos es una entidad sin ánimo de lucro, declarada de utilidad pública en 2002 cuyo propósito es mantener vivos los pueblos de Castilla y León siendo espacios de oportunidades para la población del medio rural Su misión es apoyar y acompañar, a través del desarrollo de proyectos, a las personas vinculadas a los pueblos de Castilla y León para mejorar la calidad de vida de sus habitantes. Con más de tres décadas de trayectoria y celebrando en 2026 su 35.º aniversario, el Colectivo Tierra de Campos mantiene su compromiso con la revitalización del medio rural y la consolidación de los pueblos de Castilla y León como espacios de oportunidad, equidad y desarrollo, reforzando su papel como agente clave frente al reto demográfico y en favor de una sociedad más inclusiva. En el ámbito de la acción social, la asociación desarrolló en 2025 diversos programas destinados a la atención directa de más de 5.000 personas, abarcando áreas como la infancia, la juventud, la inclusión de personas con diversidad funcional, el apoyo a personas mayores, la prevención de la violencia de género, el empoderamiento de las mujeres rurales y el acompañamiento a colectivos vulnerables. Todo ello desde un enfoque transversal de derechos, igualdad de género y sostenibilidad. Uno de los principales pilares de actuación ha sido la gestión del programa LEADER en los 22 municipios que conforman el territorio rural ‘Campos y Torozos’. En el periodo 2016–2023, dicho programa ha facilitado una inversión acumulada superior a 11 millones de euros, contribuyendo a la generación y mantenimiento de empleo estable. Asimismo, en 2024 se aprobó la nueva estrategia LEADER 2024–2027, que fue reconocida como la tercera mejor valorada de Castilla y León, lo que garantiza la continuidad del desarrollo local participativo con financiación asegurada. MÁS DE 21,5 MILLONES DE EUROS PARA APOYAR EL EMPRENDIMIENTO EN CASTILLA Y LEÓN En Castilla y León, MicroBank, el banco social de CaixaBank, cerró 2025 con un balance positivo de su actividad, reflejado en un incremento tanto del número de operaciones como del volumen de financiación con impacto social. En concreto, la entidad formalizó 9.364 operaciones por un valor superior a 86,58 millones de euros, con un importe medio de 9.246 euros por operación. Estas cifras suponen un aumento del 3,63% en financiación y del 16,57% en el número de operaciones respecto al ejercicio anterior, consolidando la evolución favorable de la actividad de MicroBank en la comunidad autónoma. Cabe señalar que la financiación a familias, con 8.319 microcréditos concedidos en Castilla y León y un aumento del 20,55% respecto al ejercicio anterior, concentró en 2025 el grueso del volumen de financiación con 58,7 millones de euros. Por otra parte, MicroBank concedió 965 microcréditos en Castilla y León para para la puesta en marcha y consolidación de pequeños negocios por un valor total de más de 21,5 millones de euros el año pasado, lo que representa un incremento del 3,69% de financiación respecto a 2024. BANCA SOCIAL MicroBank da respuesta a diferentes segmentos de población cuyas necesidades financieras no están lo suficientemente cubiertas. Tiene un papel determinante en el Plan de Banca Sostenible, integrado dentro del nuevo Plan Estratégico de CaixaBank, en el que tiene encomendada la misión de promover la inclusión financiera, facilitando el acceso al crédito a los colectivos más vulnerables, así como fortalecer su compromiso con el desarrollo socioeconómico del territorio. Como único accionista de MicroBank, CaixaBank apoya a su banco social desde su creación otorgándole la financiación necesaria para el crecimiento de su actividad crediticia y comercializando sus productos a través de la extensa red comercial de CaixaBank para poner a disposición del cliente toda la gama de opciones con la máxima calidad de servicio y proximidad posibles. En la concesión de los microcréditos, colaboran además de manera activa más de 280 entidades en toda España que aportan conocimiento de las personas destinatarias de los préstamos, además de asesorar y realizar un seguimiento

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Efemérides del 20 de febrero

Efemérides del 20 de febrero En 1911, en España, la tonadillera Pastora Imperio contrae matrimonio con el torero Rafael Gómez Ortega, El Gallo Esta y otras efemérides, además del santoral del día y de alguna que otra cosilla, podrás encontrar si entras en este artículo Pueblosycomarcas.com Según la leyenda Napoleón habría ordenado un «juicio justo antes de ser condenado» (más tarde le confiaría a Metternich que Hofer había sido ejecutado contra su decisión). Andreas Hofer fue fusilado el 20 de febrero de1810. Hofer fue considerado mártir en Alemania y Austria. Su nombre fue un punto de referencia contra el poder napoleónico. 1472 – Noruega le entrega a Escocia las Islas Shetland y las Órcadas como pago de una dote. 1524 – en España, el rey Carlos I ordena estudiar la posibilidad de unir el Mar del Sur (Océano Pacífico) con el Mar del Norte (Océano Atlántico) por el istmo de Panamá. 1547 – Eduardo VI es coronado rey de Inglaterra en la Abadía de Westminster. 1724 – en Londres se estrena la ópera Giulio Cesare de Georg Friedrich Händel. 1777 – en España, Carlos III prohíbe el baile en el interior de las iglesias. 1790 – en Francia, la Revolución francesa prohíbe los conventos. 1790 – en el Sacro Imperio Romano Germánico, Leopoldo II de Austria es elegido como nuevo emperador. 1798 – en el Vaticano, el mariscal francés Louis Alexandre Berthier (bajo las órdenes de Napoleón) destrona al papa italiano Pío VI y lo envía a Francia. 1810 – en Mantua (Italia) las tropas italianas ejecutan a Andreas Hofer (patriota tirolés y líder de la rebelión contra las tropas de Napoleón). 1813 – en Salta (Argentina) las tropas del general Manuel Belgrano derrotan a los invasores realistas españoles en la Batalla de Salta. 1827 – en Rosário do Sul (Brasil) —en el marco de la Guerra del Brasil— el Ejército Argentino derrota al del Imperio del Brasil en la Batalla del arroyo Ituzaingó. 1835 – la ciudad de Concepción (Chile) es destruida por un terremoto. 1859 – en Venezuela, la Toma del Cuartel de Coro desencadena la Guerra Federal. 1862 – en Madrid (España), Ángel de Saavedra es nombrado director de la Real Academia Española de la Lengua. 1864 – en Florida, en el marco de la Guerra Civil Estadounidense, se libra la batalla de Olustee, la más grande en ese Estado. 1872 – en Nueva York se inaugura el Museo Metropolitano de Arte. 1903 – en España se estrena la obra La escalinata de un trono, de José de Echegaray. 1907 – en San Petersburgo se estrena la ópera La ciudad invisible de Kitege, de Nikolai Rimski-Kórsakov. 1907 – en Barcelona se estrena la obra La mare, de Santiago Rusiñol. 1909 – en París, el periódico Le Figaro publica El manifiesto futurista de Filippo Tommaso Marinetti. 1911 – en España la tonadillera Pastora Imperio contrae matrimonio con el torero Rafael Gómez Ortega, El Gallo. 1917 – en Alemania, el Imperio alemán (II Reich) introduce las monedas de aluminio y retira las de cobre para aprovechar este metal con fines bélicos. 1920 – en Madrid se crea el Instituto Cajal para investigaciones biológicas. 1921 – estreno de la película Los cuatro jinetes del Apocalipsis, de Rex Ingram. 1922 – en Lituania, la Dieta de la ciudad de Vilna es ocupada por tropas polacas y se pronuncia a favor de su integración en Polonia. 1928 – en Tokio se celebran las primeras elecciones por sufragio universal. 1928 – en La Habana (Cuba) se clausura la VI Conferencia Panamericana. 1928 – en Estados Unidos, el senado acuerda desbloquear las propiedades alemanas embargadas durante la Primera Guerra Mundial. 1933 – en el teatro Serrano de Gandía se celebra un acto público en pro del estatuto valenciano. 1935 – Caroline Mikkelsen es la primera mujer que pone pie en la Antártida. 1937 – en Japón obtiene la victoria electoral el partido liberal Minseitō. 1938 – en Reino Unido se produce la dimisión de Anthony Eden, ministro de Asuntos Exteriores. Le sucederá Edward Halifax. 1938 – en Argentina, el doctor Roberto Marcelino Ortiz es elegido nuevo presidente. 1943 – en México se forma el volcán Paricutín. 1944 – en el transcurso de la Segunda Guerra Mundial, la aviación estadounidense inicia un bombardeo intensivo sobre las fábricas de armamento alemanas en la llamada operación «Semana Grande». 1944 – Estados Unidos invade la isla Eniwetok. 1946 – en él se estrena en el madrileño Teatro María Guerrero El caso de la mujer asesinadita, de Miguel Mihura. 1947 – en la India se retiran las tropas británicas; Lord Mountbatten asume el cargo de Virrey de la colonia. 1949 – en las islas de Cabo Verde, el derrumbamiento de un muro ocasiona 232 muertos y 50 heridos. 1953 – en Londres, el cuadro Dama con abanico (de Francisco de Goya) es vendido por 1400 libras esterlinas. 1955 – en Madrid comienza el Congreso Nacional de Moralidad y Familia, presidido por el arzobispo de Sion. 1956 – en Grecia, Constantinos Karamanlís vence en las elecciones celebradas. 1958 – en Cabo Cañaveral (Estados Unidos) el cohete Atlas estalla en la plataforma de lanzamiento, lo que supone el quinto fracaso de siete intentos de lanzamiento. 1962 – el astronauta estadounidense John Glenn (del proyecto Mercury) orbita 3 veces la tierra en 4 horas 55 minutos, siendo el primer estadounidense en hacerlo. 1965 – la sonda estadounidense Ranger VIII envía 7000 imágenes antes de chocar contra la Luna. 1969 – Rumania prohíbe las maniobras del Pacto de Varsovia en su territorio. 1970 – Chile firma un tratado comercial con Cuba, a pesar de la prohibición de la Organización de los Estados Americanos (OEA), manipulada por Estados Unidos. 1972 – en El Salvador, Arturo Armando Molina asume como presidente. 1976 – la Real Academia de la Lengua Vasca consigue el reconocimiento institucional. 1977 – en El Salvador, Carlos Humberto Romero es elegido presidente. 1978 – el gobierno español se alarma ante la posibilidad de que la Organización para la Unidad Africana (OUA) califique a las islas Canarias como «colonia europea». 1981 – la Comunidad Económica Europea (CEE), a pesar de las presiones estadounidenses en sentido contrario, decide seguir ayudando al gobierno de El Salvador. 1982 – en el Mar Caribe, la Organización del Tratado del Atlántico Norte (OTAN) realiza sus primeras maniobras navales. 1983 – en el estado federado de Assam (India) suceden sangrientos disturbios tras las elecciones. 1985 – la Plaza Mayor de Madrid es declarada monumento histórico-artístico. 1986 – en Sicilia la policía detiene a Michele Greco, jefe máximo de la mafia, buscado desde 1982. 1987 – en Salt Lake City estalla una bomba puesta por Theodore Kaczynski, más conocido como Unabomber. 1989 – en

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