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Mucientes celebrará el próximo 8 de febrero la VII Fiesta del primer vino

Los rosados nuevos serán maridados con la lenteja pardina de la Indicación Geográfica Protegida Tierra de Campos. El saludo de bienvenida correrá a cargo del periodista especializado en gastronomía, enología y turismo Javier Pérez de Andrés y el presidente de la IGP Tierra de Campos, José Andrés García Moro.

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Esta séptima edición organizada por el Ayuntamiento del municipio y ocho bodegas embotelladoras de Mucientes tendrá lugar el domingo 8 de febrero, entre las 11 y las 15 horas, en una carpa climatizada ubicada en la Ronda de las huertas de la localidad mucenteña. El saludo de bienvenida correrá a cargo del periodista especializado en gastronomía, enología y turismo Javier Pérez de Andrés y el presidente de la IGP Tierra de Campos, José Andrés García Moro.

Como viene siendo habitual en anteriores probaduras los rosados nuevos serán maridados con productos gastronómicos contando este año con la lenteja pardina de la Indicación Geográfica Protegida Tierra de Campos.

La lenteja de la Indicación Geográfica Protegida Tierra de Campos se cultiva en una zona seleccionada de la comarca de Tierra de Campos que se extiende por las provincias de León, Palencia, Valladolid y Zamora. Esta lenteja se caracteriza por la cubierta de color pardo con puntos negros y cotiledón de color amarillo, su pequeño diámetro (entre 3,5 y 4,5 mm) y por ser muy fina al paladar.

Durante la mañana de 10h a 13h se podrá visitar de manera gratuita la Bodega.Aula de interpretación (Museo del vino) con visitas guiadas a las 10h30 y 11h30 y a las 13h tendrá lugar la presentación del libroRefranes y dichos populares en torno a la cultura del vinode Víctor Jorge Rodríguez.

Víctor Jorge Rodríguez, originario de Peñafiel (Valladolid),ha recopilado en esta publicación más de 1000 refranes y dichos populares en torno a la cultura del vino. Los hay que mencionan la buena compañía del vino con determinadas comidas, que cuentan los conocimientos y/o creencias en los cuidados de las viñas, que aconsejan como se debe tomar el vino, otros sobre sus propiedades curativas, también los hay que advierten de las consecuencias de tomarlo, y por supuesto existen refranes que lo alaban.

Programa

Domingo 8

10h a 13h– Jornada de puertas abiertas de la Bodega Aula de Interpretación. Entrada libre

Visitas guiadas 10h30 y 11h30.

12 horasEn laCarpaVII ediciónFIESTA DEL PRIMER VINO. Los bodegueros de Mucientes dan a probar los primeros rosados D.O. de la cosecha de 2014.

Inauguración a cargo de Javier Pérez de Andrés,periodistaespecializado en gastronomía y alimentación.

13 horas-Bodega Aula de Interpretaciónpresentación del libroRefranes y dichos populares en torno a la cultura del vinode Víctor Jorge Rodríguez

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