Los amantes del queso tienen una cita el Villalón el 21 de septiembre
- Se trata de una propuesta para estimular los cinco sentidos a través del queso, ese delicioso manjar por el que es conocido la localidad
Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas
Villalón celebra el próximo 21 de septiembre la décimo tercera edición de su tradicional Mercado del Queso. Este mercado, que fue presentado la pasada semana en la Diputación de Valladolid, es una propuesta de la localidad para estimular los cinco sentidos (su oído, su tacto, su vista, su olfato y especialmente su gusto) a través del queso, ese delicioso manjar por el que es conocido la localidad.
Los visitantes aprenderán todo sobre sus métodos de fabricación y su importancia en la gastronomía y en la buena mesa.
En este mercado se contará con artesanos queseros de distintas regiones de la geografía española: Castilla y León, Asturias, Castilla La Mancha, Extremadura, País Vasco… Así como artesanos que ofrecerán ricos acompañantes del queso: aceite, cerveza artesanal, repostería…
Será un día repleto de actividades para todas las edades y gustos, entre ellas talleres de elaboración de queso fresco, taller de elaboración de pan, taller de telares, catas de queso, atracciones infantiles… Todo ello amenizado con pasacalles y dulzainas.
Otro de los bloques a destacar en este mercado es la Cheese Parade, exposición al aire libre de enormes esculturas, que rinden homenaje, a ese alimento sencillo de nuestra gastronomía, el queso. En esta ocasión se ha despojado de su sencillez para vestirse de gala de la mano de 9 artistas vinculados a Tierra de Campos. En el Mercado del Queso, no sólo se conocerá el producto, sino la importancia que adquirió y cómo se convirtió en un símbolo de la villa. Cita ineludible para todos los amantes del queso.
El programa completo se puede consultar en el siguiente enlace: