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El presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar, asistió ayer jueves a la inauguración oficial de la tercera edición de FROMAGO Cheese Experience 2026, la Feria Internacional del queso que se celebra en Zamora del 17 al 20 de septiembre. El certamen se desarrolla al aire libre por las calles del casco histórico, con un recorrido de casi tres kilómetros y más de 40.000 metros cuadrados.

La Diputación de Valladolid cuenta en Fromago con un espacio propio que acoge seis stands en la plaza de Viriato, bajo el paraguas de la marca Alimentos de Valladolid: donde se encuentra situada la propia marca y las empresas Miel Oro del Duero, Pura Churra, La Miel de Amable y Aceitunas y Encurtidos Martín Castro.

Junto a ellos, otras cinco empresas adheridas a la marca acuden a la feria con stand propio: IGP Queso Castellano, en la plaza de Viriato; Qrem, en la Puerta del Obispo; Granja Cantagrullas, en la plaza San Ildefonso; Miel 79, en Sor Dositea Andrés; y Quesería García Hernández, en la plaza Arias Gonzalo.

Dos empresas más, también adheridas a la marca, Quesos Félix y Quesos Campoveja, están presentes en la carpa de la Ruta Europea del Queso, en la plaza de la Marina.

FROMAGO se ha consolidado ya como la mayor feria urbana de queso en el mundo, no es solo un mercado, sino que también un festival. A lo largo del recorrido hay seis escenarios con programación propia, música en directo, catas guiadas, presentaciones de producto, ponencias profesionales, talleres y espectáculos durante los cuatro días de feria. En total están previstas más de 200 actividades, entre catas, conciertos, talleres, showcookings y ponencias.