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ISABEL GARCÍA TEJERINA RECIBE EN MAYORGA DE CAMPOS LA LENTEJA DE ORO

El Museo del Pan acogió la inauguración de la V Feria de la lenteja de Tierra de Campos
Tiene como objetivo servir de promoción de esta legumbre, reconocida con una Indicación Geográfica Protegida

Pueblosycomarcas.com

El Museo del Pan de Mayorga acogía ayer la inauguración de los actos de la V Feria de la Lenteja de Tierra de Campos, que tiene como objetivo servir de promoción de esta legumbre, reconocida con una Indicación Geográfica Protegida y cuyas más  de 1.100 toneladas de producción se concentran en más de 280 municipios de las provincias de  León, Palencia, Valladolid y Zamora.

El acto de inauguración, en el que participó el presidente de la Diputación de Valladolid, Jesús Julio Carnero, el alcalde de Mayorga y diputado de Medio Ambiente, Alberto Magdaleno, y el presidente del Consejo Regulador de la IGP Lenteja de Tierra de Campos, tuvo como principal protagonista a la ministra  de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, que fue galardonada con la Lenteja de Oro. Al acto asistieron también la presidenta de la Diputación de Palencia, Ángeles Armisén, y los vicepresidentes de las diputaciones de León, Francisco Castañón, y de Zamora, José Luis Prieto.

Tras el acto inaugural y una breve visita al Museo del Pan, tuvo lugar la visita a las instalaciones de la V Feria de la Lenteja de Tierra de Campos, destacando el showcooking  desarrollado por el cocinero Javier García Peña, que ha realizado diversos platos con la lenteja de Tierra de Campos como principal protagonista La Feria ha congregado a cientos de personas que han podidio disfrutar en primera persona de los beneficios de esta popular leguminosa coincidiendo con el Año Internacional de las Legumbres declarado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

La jornada, que comenzó en el Museo del Pan con la conferencia “Lenteja: cultivo y aspectos nutricionales”, se completó en el recinto ferial con una degustación del tradicional y popular guiso de lentejas y con una cata con vinos procedentes de las principales denominaciones de origen de Castilla y León.

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