{"id":12142,"date":"2026-05-21T05:02:00","date_gmt":"2026-05-21T04:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pueblosycomarcas.com\/?p=12142"},"modified":"2026-05-20T10:24:37","modified_gmt":"2026-05-20T09:24:37","slug":"de-margarida-el-sector-agroalimentario-afronta-su-mayor-desafio-internacional-en-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pueblosycomarcas.com\/en\/de-margarida-el-sector-agroalimentario-afronta-su-mayor-desafio-internacional-en-anos\/","title":{"rendered":"De Margarida: \u201cel sector agroalimentario afronta su mayor desaf\u00edo internacional en a\u00f1os\u201d"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"12142\" class=\"elementor elementor-12142\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-66a14ee6 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"66a14ee6\" data-element_type=\"container\" 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\/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">De Margarida en una foto de archivo.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3381c0c9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3381c0c9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Pueblos-y-Comarcas-125437870924169\/?fref=ts\"><strong><em>Pueblosycomarcas.com<\/em><\/strong><\/a><strong><em>;\u00a0<\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/twitter.com\/PueblosComarcas\"><strong><em>@PueblosComarcas<\/em><\/strong><\/a><\/p><p>Ayer mi\u00e9rcoles, el Servicio de Estudios Econ\u00f3micos de Castilla y Le\u00f3n <strong>(ECOVAEstudios) <\/strong>present\u00f3 el <strong>Observatorio Econ\u00f3mico Agroalimentario de Castilla y Le\u00f3n 2025, <\/strong>en el que se ha constatado que \u201cla guerra comercial, la inflaci\u00f3n y la incertidumbre internacional est\u00e1n tensionando el sector\u201d. En este sentido, el director de ECOVAEstudios, <strong>Juan Carlos De Margarida<\/strong>, ha presentado las siguientes realidades: \u201cel precio percibido por los <strong>agricultores <\/strong>por la venta de todos sus productos ha ca\u00eddo una media del 6,9%; y el percibido por los <strong>ganaderos<\/strong> ha cre\u00eddo en torno al 4,6%. En el conjunto de Espa\u00f1a contin\u00faa la diferencia entre los precios en origen a la salida de la explotaci\u00f3n agraria y los precios mayoristas de los mercados centrales de destino. Esta diferencia supera el 100% en muchos de los alimentos analizados en este observatorio siendo una realidad que el campo vende m\u00e1s barato mientras que el consumidor sigue pagando m\u00e1s caro\u201d.<\/p><p>En este contexto, \u201cla <strong>fragmentaci\u00f3n comercial <\/strong>y el <strong>proteccionismo <\/strong>aceleran la necesidad de innovaci\u00f3n y diversificaci\u00f3n de mercados que, junto a la <strong>p\u00e9rdida de productividad<\/strong>, el <strong>aumento de costes<\/strong> y la <strong>ca\u00edda de demanda europea,<\/strong> amenazan la competitividad empresarial\u201d, ha enfatizado De Margarida. \u201cEn la actualidad <strong>Europa pierde fuerza<\/strong> y Castilla y Le\u00f3n siente el impacto sobre sus exportaciones. M\u00e1s del 70% de las ventas exteriores regionales dependen de mercados europeos que reducen consumo e inversi\u00f3n\u201d.<\/p><p>Especial menci\u00f3n a la guerra del <strong>estrecho de Ormuz<\/strong>, que amenaza con una nueva ola de inflaci\u00f3n global. \u201cEl <strong>aumento del coste<\/strong> del petr\u00f3leo encarece energ\u00eda, transporte, fertilizantes y producci\u00f3n agroalimentaria\u201d. Todo ello deriva en la amenaza constante de la <strong>inflaci\u00f3n para hogares y empresas<\/strong>. \u201cLa p\u00e9rdida de poder adquisitivo y los tipos de inter\u00e9s elevados frenan consumo, inversi\u00f3n y crecimiento econ\u00f3mico\u201d. Desde <strong>ECOVAEstudios<\/strong> se advierte de que \u201cel <strong>sector agroalimentario<\/strong> afronta <strong>su mayor desaf\u00edo internacional<\/strong> de los \u00faltimos a\u00f1os\u201d.<\/p><p>Las variables analizadas por el Observatorio han corroborado que el sector presenta una \u201cserie de <strong>debilidades<\/strong> que pasan por el envejecimiento del capital humano, especialmente en el campo; la falta de relevo generacional, que obliga a incorporar <strong>j\u00f3venes preparados<\/strong>, ya que el futuro del sector agroalimentario no depende \u00fanicamente de la calidad de los productos, tambi\u00e9n de la <strong>capacidad para atraer talento y modernizar la gesti\u00f3n<\/strong> empresarial. Otras debilidades son \u201cel <strong>tama\u00f1o de las empresas<\/strong>, de las que depende su capacidad de transformaci\u00f3n e inversi\u00f3n, as\u00ed como la necesidad de una mayor coordinaci\u00f3n institucional que convierta las <strong>ayudas p\u00fablicas<\/strong> en herramientas reales de crecimiento empresarial y no s\u00f3lo de supervivencia\u201d, ha concluido <strong>De Margarida.<\/strong><\/p><p>A esto se le deben a\u00f1adir <strong>amenazas <\/strong>como \u201c<strong>el entorno geopol\u00edtico<\/strong> internacional, que es un escenario muy inestable; el <strong>cambio clim\u00e1tico<\/strong>, que representa una amenaza estructural y el ya mencionado <strong>relevo generacional<\/strong>\u201d. No obstante, \u201ctambi\u00e9n existen <strong>fortalezas y oportunidades<\/strong> que hacen del sector un lugar competitivo. Entre ellas destaca la <strong>resiliencia ante la adversidad<\/strong> y la diferenciaci\u00f3n competitiva, ya que Castilla y Le\u00f3n tiene una <strong>posici\u00f3n internacional privilegiada<\/strong> gracias a sus marcas, denominaciones de origen y productos agroalimentarios reconocidos\u201d. En suma, \u201cla <strong>sostenibilidad ambiental y econ\u00f3mica<\/strong>, as\u00ed como la <strong>innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica<\/strong>, permiten nuevas oportunidades de crecimiento e inversi\u00f3n para transformar la cadena agroalimentaria regional\u201d. Aunque De<strong> Margarida<\/strong> ha querido hacer hincapi\u00e9 en el <strong>mercado exterior<\/strong>, \u201cya que es decisivo para el crecimiento del sector en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, por lo que la clave pasa por<strong> diversificar exportaciones y abrirse a nuevos destinos<\/strong> para reducir los riegos internacionales\u201d.<\/p><p>Antes de poner fin a la presentaci\u00f3n, desde el <strong>Observatorio Agroalimentario<\/strong> se ha considerado que \u201cel contexto internacional tampoco ayuda. Las guerras, la inflaci\u00f3n, el aumento de costes energ\u00e9ticos o el cambio clim\u00e1tico generan incertidumbre y afectan directamente a agricultores, ganaderos e industrias. <strong>Cuando aumentan los costes de producci\u00f3n, acaba repercutiendo tambi\u00e9n en el consumidor<\/strong>. Si el sector agroalimentario funciona bien, se genera riqueza, empleo y oportunidades en el medio rural. Eso significa m\u00e1s actividad econ\u00f3mica, m\u00e1s empresas y m\u00e1s j\u00f3venes trabajando. Pero si el sector pierde competitividad, las <strong>consecuencias pueden ser muy importantes<\/strong>: menos producci\u00f3n, menos empleo y m\u00e1s despoblaci\u00f3n\u201d.<\/p><p>Finalmente, el director de ECOVAEstudios se ha mostrado optimista: \u201cCastilla y Le\u00f3n no puede conformarse con ser una potencia agr\u00edcola; <strong>debe aspirar a ser una referencia mundial en innovaci\u00f3n agroalimentaria<\/strong>\u201d.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ac9482f e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"ac9482f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-532267c6 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"532267c6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.granjapinilla.com\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"639\" height=\"150\" src=\"https:\/\/pueblosycomarcas.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/banner-granja-pinilla.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-105\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/pueblosycomarcas.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/banner-granja-pinilla.jpg 639w, https:\/\/pueblosycomarcas.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/banner-granja-pinilla-300x70.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 639px) 100vw, 639px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Econom\u00eda, educaci\u00f3n y empleo De Margarida: \u201cel sector agroalimentario afronta su mayor desaf\u00edo internacional en a\u00f1os\u201d Castilla y Le\u00f3n puede convertir la incertidumbre global en una oportunidad hist\u00f3rica El sector agroalimentario no debe conformarse con producir: debe liderar la innovaci\u00f3n agroalimentaria mundial El relevo generacional se ha convertido en la gran emergencia silenciosa del campo La despoblaci\u00f3n rural puede acelerarse si el sector agroalimentario pierde competitividad De Margarida en una foto de archivo. Pueblosycomarcas.com;\u00a0@PueblosComarcas Ayer mi\u00e9rcoles, el Servicio de Estudios Econ\u00f3micos de Castilla y Le\u00f3n (ECOVAEstudios) present\u00f3 el Observatorio Econ\u00f3mico Agroalimentario de Castilla y Le\u00f3n 2025, en el que se ha constatado que \u201cla guerra comercial, la inflaci\u00f3n y la incertidumbre internacional est\u00e1n tensionando el sector\u201d. En este sentido, el director de ECOVAEstudios, Juan Carlos De Margarida, ha presentado las siguientes realidades: \u201cel precio percibido por los agricultores por la venta de todos sus productos ha ca\u00eddo una media del 6,9%; y el percibido por los ganaderos ha cre\u00eddo en torno al 4,6%. En el conjunto de Espa\u00f1a contin\u00faa la diferencia entre los precios en origen a la salida de la explotaci\u00f3n agraria y los precios mayoristas de los mercados centrales de destino. 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A esto se le deben a\u00f1adir amenazas como \u201cel entorno geopol\u00edtico internacional, que es un escenario muy inestable; el cambio clim\u00e1tico, que representa una amenaza estructural y el ya mencionado relevo generacional\u201d. No obstante, \u201ctambi\u00e9n existen fortalezas y oportunidades que hacen del sector un lugar competitivo. Entre ellas destaca la resiliencia ante la adversidad y la diferenciaci\u00f3n competitiva, ya que Castilla y Le\u00f3n tiene una posici\u00f3n internacional privilegiada gracias a sus marcas, denominaciones de origen y productos agroalimentarios reconocidos\u201d. En suma, \u201cla sostenibilidad ambiental y econ\u00f3mica, as\u00ed como la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, permiten nuevas oportunidades de crecimiento e inversi\u00f3n para transformar la cadena agroalimentaria regional\u201d. 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