{"id":1011,"date":"2025-10-17T12:46:20","date_gmt":"2025-10-17T11:46:20","guid":{"rendered":"https:\/\/webalquimia.es\/?p=1011"},"modified":"2025-10-17T12:50:15","modified_gmt":"2025-10-17T11:50:15","slug":"la-tercera-edicion-del-concurso-de-tapas-por-comarcas-dara-comienzo-el-martes-21-de-octubre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pueblosycomarcas.com\/en\/la-tercera-edicion-del-concurso-de-tapas-por-comarcas-dara-comienzo-el-martes-21-de-octubre\/","title":{"rendered":"La tercera edici\u00f3n del Concurso de Tapas por Comarcas dar\u00e1 comienzo el martes 21 de octubre"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1011\" class=\"elementor elementor-1011\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c057a6b e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"c057a6b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dc19701 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"dc19701\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">La tercera edici\u00f3n del Concurso de Tapas por Comarcas dar\u00e1 comienzo el martes 21 de octubre<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c20131b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c20131b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li><h6><em><strong>Un total de 11 establecimientos de la zona norte y oeste:\u00a0 Arroyo de la Encomienda, Cigales, Mucientes, Simancas, Tordesillas, Vega de Valdetronco y Zarat\u00e1n competir\u00e1n para convertirse en los ganadores de la primera fase<\/strong><\/em><\/h6><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-81acfb3 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"81acfb3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b4fef5e elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"b4fef5e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"400\" src=\"https:\/\/pueblosycomarcas.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/20251017_tapas_comarcas.jpeg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1012\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/pueblosycomarcas.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/20251017_tapas_comarcas.jpeg 800w, https:\/\/pueblosycomarcas.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/20251017_tapas_comarcas-300x150.jpeg 300w, https:\/\/pueblosycomarcas.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/20251017_tapas_comarcas-768x384.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ada30a5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ada30a5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Pueblos-y-Comarcas-125437870924169\/?fref=ts\"><strong><em>Pueblosycomarcas.com<\/em><\/strong><\/a><strong><em>;\u00a0<\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/twitter.com\/PueblosComarcas\"><strong><em>@PueblosComarcas<\/em><\/strong><\/a><\/p><p>Esta ma\u00f1ana se ha presentado en el Palacio de Pimentel el tercer Concurso \u201cDe Tapas por Comarcas Valladolid 2025\u201d, con la presencia del Diputado del \u00c1rea de Empleo, Desarrollo Econ\u00f3mico y Reto Demogr\u00e1fico, Roberto Migall\u00f3n; el miembro de la Junta Directiva de la Asociaci\u00f3n Provincial de Empresarios de Hosteler\u00eda de Valladolid y chef y propietario del restaurante Ubi la Vega en Arroyo de la Encomienda, Carlos Gonz\u00e1lez; y representantes de los patrocinadores del evento.<\/p><p>Tras el \u00e9xito obtenido en ediciones anteriores, la Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Valladolid junto con la Diputaci\u00f3n Provincial a trav\u00e9s de Alimentos de Valladolid dar\u00e1n comienzo a la celebraci\u00f3n de dicho concurso con el fin de estimular la oferta de pinchos en los municipios de la provincia. En esta ocasi\u00f3n, del 21 al 26 de octubre tendr\u00e1 lugar la primera fase del certamen con la participaci\u00f3n de 11 restaurantes pertenecientes a la zona norte y oeste de la provincia de Valladolid, Arroyo de la Encomienda, Cigales, Mucientes, Simancas, Tordesillas, Vega de Valdetronco y Zarat\u00e1n.<\/p><p>Como bien define Carlos Gonz\u00e1lez: &#8211; \u201cTapas por Comarcas\u201d naci\u00f3 con una idea muy sencilla: llevar el esp\u00edritu de la tapa vallisoletana m\u00e1s all\u00e1 de la capital, recorrer nuestros pueblos y dar visibilidad a esa cocina con ra\u00edces, con identidad, que se sirve en cada barra, en cada mesa, en cada rinc\u00f3n de la provincia. Este concurso es una forma de reivindicar el valor de la hosteler\u00eda como motor econ\u00f3mico y social, y de agradecer el esfuerzo de tantos profesionales que, con creatividad, pasi\u00f3n y mucho trabajo, hacen posible que Valladolid siga siendo un referente gastron\u00f3mico dentro y fuera de Castilla y Le\u00f3n. &#8211;<\/p><p>El concurso por comarcas se desarrolla en dos fases, dividiendo la provincia en dos zonas de participaci\u00f3n, fase 1: norte y oeste, fase 2: sur y este. La segunda fase se celebrar\u00e1 del 28 al 2 de noviembre en las comarcas de Tierra de Pinares y la zona Duero \u2013 Esgueva. Ser\u00e1n galardonados 3 establecimientos de cada fase; los finalistas se unir\u00e1n para disputar la gran fase final en el edificio Q-BO Valladolid en la tarde del mi\u00e9rcoles 5 de noviembre.<\/p><p>Cada establecimiento participante presenta un \u00fanico pincho oficial al concurso, puede ser fr\u00edo o caliente a un precio m\u00e1ximo de 3,50 \u20ac. El jurado valorar\u00e1 el sabor, presentaci\u00f3n, originalidad y aplicaci\u00f3n comercial.<\/p><p>En esta primera fase el jurado estar\u00e1 compuesto por el ganador y una finalista del concurso Valladolid Tapas Walk 2024, Marcelo Valdez y Lola Paunero del Caf\u00e9 Bar Papiro, respectivamente; y un profesor y un alumno del IES Diego de Praves, Consuelo D\u00edaz e Iris Barrig\u00f3n, respectivamente. En la pr\u00f3xima fase, el jurado itinerante cambiar\u00e1 de integrantes.<\/p><p>El campe\u00f3n y subcampe\u00f3n en cada fase recibir\u00e1 un trofeo acreditativo y cheques producto por valor de 300 y 100 euros de Makro, y por las mismas cantidades de Alimentos de Valladolid, el tercer clasificado gana un pase para la final. En la fase final que se celebrar\u00e1 el mi\u00e9rcoles 5 de noviembre en el edificio Q-BO, los participantes realizar\u00e1n su propuesta en las cocinas ante el jurado y se dar\u00e1n a conocer los 3 ganadores que recibir\u00e1n un trofeo y un cheque regalo de 1.000, 500 y 300 euros, gentileza de Makro; adem\u00e1s de otro cheque regalo con las mismas cantidades por parte de Alimentos de Valladolid.<\/p><p>En la web de <a href=\"http:\/\/www.visitavalladolid.com\">www.visitavalladolid.com<\/a> podr\u00e1n ver el listado de establecimientos participantes con un reportaje fotogr\u00e1fico y descripci\u00f3n de las elaboraciones.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tercera edici\u00f3n del Concurso de Tapas por Comarcas dar\u00e1 comienzo el martes 21 de octubre Un total de 11 establecimientos de la zona norte y oeste:\u00a0 Arroyo de la Encomienda, Cigales, Mucientes, Simancas, Tordesillas, Vega de Valdetronco y Zarat\u00e1n competir\u00e1n para convertirse en los ganadores de la primera fase Pueblosycomarcas.com;\u00a0@PueblosComarcas Esta ma\u00f1ana se ha presentado en el Palacio de Pimentel el tercer Concurso \u201cDe Tapas por Comarcas Valladolid 2025\u201d, con la presencia del Diputado del \u00c1rea de Empleo, Desarrollo Econ\u00f3mico y Reto Demogr\u00e1fico, Roberto Migall\u00f3n; el miembro de la Junta Directiva de la Asociaci\u00f3n Provincial de Empresarios de Hosteler\u00eda de Valladolid y chef y propietario del restaurante Ubi la Vega en Arroyo de la Encomienda, Carlos Gonz\u00e1lez; y representantes de los patrocinadores del evento. Tras el \u00e9xito obtenido en ediciones anteriores, la Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Valladolid junto con la Diputaci\u00f3n Provincial a trav\u00e9s de Alimentos de Valladolid dar\u00e1n comienzo a la celebraci\u00f3n de dicho concurso con el fin de estimular la oferta de pinchos en los municipios de la provincia. En esta ocasi\u00f3n, del 21 al 26 de octubre tendr\u00e1 lugar la primera fase del certamen con la participaci\u00f3n de 11 restaurantes pertenecientes a la zona norte y oeste de la provincia de Valladolid, Arroyo de la Encomienda, Cigales, Mucientes, Simancas, Tordesillas, Vega de Valdetronco y Zarat\u00e1n. Como bien define Carlos Gonz\u00e1lez: &#8211; \u201cTapas por Comarcas\u201d naci\u00f3 con una idea muy sencilla: llevar el esp\u00edritu de la tapa vallisoletana m\u00e1s all\u00e1 de la capital, recorrer nuestros pueblos y dar visibilidad a esa cocina con ra\u00edces, con identidad, que se sirve en cada barra, en cada mesa, en cada rinc\u00f3n de la provincia. Este concurso es una forma de reivindicar el valor de la hosteler\u00eda como motor econ\u00f3mico y social, y de agradecer el esfuerzo de tantos profesionales que, con creatividad, pasi\u00f3n y mucho trabajo, hacen posible que Valladolid siga siendo un referente gastron\u00f3mico dentro y fuera de Castilla y Le\u00f3n. &#8211; El concurso por comarcas se desarrolla en dos fases, dividiendo la provincia en dos zonas de participaci\u00f3n, fase 1: norte y oeste, fase 2: sur y este. La segunda fase se celebrar\u00e1 del 28 al 2 de noviembre en las comarcas de Tierra de Pinares y la zona Duero \u2013 Esgueva. Ser\u00e1n galardonados 3 establecimientos de cada fase; los finalistas se unir\u00e1n para disputar la gran fase final en el edificio Q-BO Valladolid en la tarde del mi\u00e9rcoles 5 de noviembre. Cada establecimiento participante presenta un \u00fanico pincho oficial al concurso, puede ser fr\u00edo o caliente a un precio m\u00e1ximo de 3,50 \u20ac. El jurado valorar\u00e1 el sabor, presentaci\u00f3n, originalidad y aplicaci\u00f3n comercial. En esta primera fase el jurado estar\u00e1 compuesto por el ganador y una finalista del concurso Valladolid Tapas Walk 2024, Marcelo Valdez y Lola Paunero del Caf\u00e9 Bar Papiro, respectivamente; y un profesor y un alumno del IES Diego de Praves, Consuelo D\u00edaz e Iris Barrig\u00f3n, respectivamente. En la pr\u00f3xima fase, el jurado itinerante cambiar\u00e1 de integrantes. El campe\u00f3n y subcampe\u00f3n en cada fase recibir\u00e1 un trofeo acreditativo y cheques producto por valor de 300 y 100 euros de Makro, y por las mismas cantidades de Alimentos de Valladolid, el tercer clasificado gana un pase para la final. En la fase final que se celebrar\u00e1 el mi\u00e9rcoles 5 de noviembre en el edificio Q-BO, los participantes realizar\u00e1n su propuesta en las cocinas ante el jurado y se dar\u00e1n a conocer los 3 ganadores que recibir\u00e1n un trofeo y un cheque regalo de 1.000, 500 y 300 euros, gentileza de Makro; adem\u00e1s de otro cheque regalo con las mismas cantidades por parte de Alimentos de Valladolid. En la web de www.visitavalladolid.com podr\u00e1n ver el listado de establecimientos participantes con un reportaje fotogr\u00e1fico y descripci\u00f3n de las 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