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EL QUESO VUELVE A SER EL PROTAGONISTA DE LA OFERTA TURÍSTICA DE PEDRAJAS DURANTE ESTA SEMANA SANTA

Con la celebración de las VIII Jornadas del Queso ‘La Cruz del Pobre’ que se celebrarán en la localidad piñonera del 29 de marzo al 1 de abril
Al precio de 1,30 euros, bebida no incluida, se podrán degustar las creaciones gastronómicas elaboradas con algunas de las variedades de quesos de ‘La Cruz del Pobre’

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Esta mañana se han presentado en el Palacio Pimentel, sede de la Diputación Provincial de Vallladolid, las VIII Jornadas del Queso ‘La Cruz del Pobre’ que, organizadas por el Ayuntamiento de Pedrajas de San Estaban en colaboración con la quesería ‘La Cruz del Pobre’, se celebrarán en la localidad piñonera del 29 de marzo al 1 de abril.

Se trata de unas jornadas que nacen en 2011, de la mano de la reconstituida Asociación Profesional y Empresarial de Hosteleros de Pedrajas de San Esteban (ASHOPE) con el asesoramiento del Servicio de Desarrollo y Empleo Local del Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban y con la colaboración de la empresa Hijos de Eulalio Escarda S.L. propietaria de la Quesería Artesanal La Cruz del Pobre de Pedrajas de San Esteban, como proyecto turístico- gastronómico dentro de las acciones para la dinamización y profesionalización del sector hostelero local, con el objetivo de promocionar un recurso local como es el queso.

Manteniéndose la estructura organizativa de las tres últimas ediciones, las octavas Jornadas del Queso ‘La Cruz del Pobre’ de Pedrajas de San Esteban, que este año han sumado a la lista de colaboradores la Marca de Garantía ‘Alimentos de Valladolid’, se celebraran entre los días 29 de marzo y 1 de abril del presente 2018 en horario de mañana y tarde.

Jornadas en las que participan diez establecimientos hosteleros: los bares Santi, Las Farolas Jarry, Blues, La Plaza, Shaylor, Eresma y Feliche, y los bares-restaurantes La Piña de Oro, Camino Real y El Aderezo quienes volverán una edición más a sorprender con sus creaciones culinarias elaboradas con alguna de las seis variedades de queso que elabora la Quesería Artesanal La Cruz del Pobre al objeto de hacer un año más a Pedrajas de San Esteban lugar de cita obligada a amantes del queso, aficionados a la cocina innovadora en pequeño formato y público en general que podrá degustar dichas creaciones por el módico precio de 1,30 euros, bebida no incluida.

Nuevamente el público tendrá la oportunidad de elegir mediante votación la tapa o pincho ‘Más Popular’, para lo que deberá justificar mediante el oportuno sellado en una cartilla-visado que al menos ha degustado cuatro tapas o pinchos en cuatro establecimientos diferentes. Votación que le permitirá entrar en el sorteo de sendos premios en metálico de 100 y 80 euros.

Premios al público a los que este año se han sumado dos nuevos que premiaran la promoción y difusión del evento a través de la red social Facebook y consistirán en una ruta-degustación de todos los pinchos y tapas a concurso a una persona y dos acompañantes y en un lote de productos de la Queseria La Cruz del Pobre. Para ello los participantes deberán dar un ‘Me gusta’, etiquetar a dos personas y compartir la fotografía del cartel anunciador de las VIII Jornadas del Queso La Cruz del Pobre publicada en el perfil Turismo Pedrajas de Facebook hasta las 20 horas del miércoles día 28, hora en que se cerrara el proceso y se efectuara el sorteo.

Las Jornadas del Queso ‘La Cruz del Pobre’, junto con la recientemente celebradas Jornadas del Puchero y el Certamen del Pincho Piñonero constituyen la oferta gastronómica con la que desde el Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban, con la colaboración del sector hostelero local, se pretende dinamizar, desde la apuesta por la calidad y el servicio, la actividad turística y hostelera en el municipio.

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