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EL ESPÁRRAGO SE CONVIERTE EN EL PROTAGONISTA DE MAYO Y JUNIO EN TUDELA DE DUERO

Esta mañana se ha presentado en el Palacio Pimentel, sede de la Diputación Provincial de Valladolid, las actividades que Tudela de Duero está celebrando y tiene previsto celebrar en torno a este producto
Se trata de las XXII Jornadas Gastronómicas, el XVIII Premio Espárrago y la XXXV Feria de Exaltación del Espárrago y la Artesanía

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El espárrago de Tudela de Duero, principal seña de identidad gastronómica cuya marca de garantía está recién estrenada, centra numerosas actividades a lo largo de los meses de abril y mayo, rematando en el mes de junio con la feria.

Esta mañana se ha presentado en el Palacio Pimentel, sede de la Diputación Provincial de Valladolid, las actividades que Tudela de Duero está celebrando y tiene previsto celebrar en torno a este producto. Se trata de las XXII Jornadas Gastronómicas, el XVIII Premio Espárrago y la XXXV Feria de Exaltación del Espárrago y la Artesanía.

JORNADAS GASTRONÓMICAS

El Ayuntamiento de Tudela de Duero promueve, junto con los establecimientos hosteleros participantes, las XXII Jornadas gastronómicas del espárrago tudelano.

En estas jornadas participan 7 establecimientos repartidos entre Tudela de Duero, Herrera de Duero, Montemayor de Pililla y Portillo con la elaboración de menús que contienen platos preparados con espárragos. Se trata de –l 2,39 (Tudela de Duero), Hostal Rural Ideal (Tudela De Duero), Las Fuentes (Tudela De Duero), Mesón Casa Pedro (Herrera De Duero), El Corral de Pin (Herrera De Duero), La Martina (Montemayor De Pililla) y El Alboroque (Portillo).

PREMIO ESPÁRRAGO 2019

La figura del espárrago inspiró en el año 2002 la creación de un premio que lleva su propio nombre, conjugando así la vertiente agrícola y la cultural, de tal manera que esa simbiosis ayudara a crecer a los dos dentro de la Feria.

El ‘Premio Espárrago’ viene a reconocer la trayectoria de personas cuya aportación, contribución o vinculación con la provincia de Valladolid o con el mundo de la gastronomía, son dignas de mención y de ser galardonadas esta distinción. La representación escultórica, además es obra del escultor local y de reconocido prestigio Miguel Isla.

En este año 2019 el galardonado será el periodista Javier Pérez Andrés. El acto de entrega tendrá lugar mañana viernes 10 de mayo. A este  veterano periodista se le puede escuchar en el programa El Picaporte, de EsRadio Castilla y León, y también los sábados, por la noche, le vemos en el programa regional El Arcón, de Castilla y León Televisión. También es corresponsal de La Semana Vitivinícola en Castilla y León.

La entrega del ‘Premio Espárrago’ sirve de anticipo para que este año 2019 el sábado 1 y domingo 2 de junio, Tudela de Duero se vista de fiesta para promover el cultivo del espárrago, ensalzando sus virtudes gastronómicas con la exposición, degustación y venta del producto agasajado.

XXXV la FERIA DE EXALTACIÓN DEL ESPÁRRAGO Y LA ARTESANÍA

La feria se convierte en un escaparate que invita a descubrir los encantos del municipio y a disfrutar de la hospitalidad de un pueblo y de sus gentes.

Son los actos culturales y lúdicos los que también se dan cita junto con la feria de cerámica y artesanía, salpicada de talleres participativos y demostrativos, que completan un fin de semana que ofrece un menú repleto de tradición, de sabor y diversión.

Este año la Feria de Artesanía se organiza junto con FOACAL. Los puestos de la feria se reparten entre artesanos, agricultura y alimentación, bodegas y asociaciones, sin olvidarnos de la degustación posterior a la demostración de la preparación de los espárragos en vivo en el stand del Ayuntamiento.

CEARCAL (Centro de Artesanía Regional de Castilla y León) tiene también su hueco en la Feria con la participación de seis talleres realizando demostraciones en vivo, repartidos entre el sábado por la mañana y por la tarde, así como el domingo por la mañana

Con todas estas propuestas el mes de mayo se transforma en Tudela de Duero en una cita ineludible en Tudela de Duero, para disfrutar con el mejor sabor del espárrago y con todas las actividades que hemos preparado a su alrededor para la ocasión.

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