Alimentos de Valladolid presente en XXI edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el IX Campeonato Mundial

 

• Durante tres intensas jornadas, el stand de Alimentos de Valladolid se ha convertido en punto de encuentro para jurado, cocineros y público asistente, ofreciendo degustaciones de productos emblemáticos de la provincia

 

 

Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas

Un año más, Alimentos de Valladolid ha estado presente e impulsando el XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el IX Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid, reafirmando su compromiso con la promoción de los productos y la gastronomía de la provincia.

Durante tres intensas jornadas, el stand de Alimentos de Valladolid se ha convertido en punto de encuentro para jurado, cocineros y público asistente, ofreciendo degustaciones de productos emblemáticos como las Lentejas de Tierra de Campos, el queso artesanal o las tradicionales Sopas de Ajo, elaboradas con el inconfundible pan de Valladolid.

El protagonismo también ha sido para los vinos ganadores del Concurso “Vino del Museo”, entre ellos Tamaral Roble, Sinfo Rosado fermentado en barrica y Monte la Reina Verdejo fermentado en barrica, que han sorprendido a los asistentes por su calidad y personalidad.

Asimismo, varias empresas asociadas a la marca han colaborado en la Cena-Cóctel oficial del certamen, aportando productos como pulpo, conejo, morcilla, aceite y dulces artesanos, que han puesto en valor la riqueza y diversidad gastronómica de la provincia.

Alejandro San José de Habanero Taquería se ha proclamado vencedor del Concurso Nacional de Tapas y Juan Carlos Jiménez (Azul Mediterráneo) y Silvia Herrera (Mélida Wines) accésits. Y junto con David Miranda (Las Kubas), han representado con orgullo la cocina vallisoletana, reivindicando la tradición y la innovación culinaria que caracterizan a Valladolid en este prestigioso evento gastronómico.

Con esta participación, la Diputación de Valladolid, a través de Alimentos de Valladolid, reafirma su apuesta por la calidad, la tradición y el sabor de los productos de nuestra tierra, apoyando a los productores locales y consolidando la imagen de Valladolid como referente nacional e internacional de la gastronomía.