26 de marzo de 2026

Cultura y Tradición, Portada

Ya se conocen los vinos ganadores de los XVII Premios Sarmiento 2026, que concede el Ayuntamiento de La Seca

Ya se conocen los vinos ganadores de los XVII Premios Sarmiento 2026, que concede el Ayuntamiento de La Seca Bodega Protos (La Seca) con “Protos Verdejo Sobre Lías, 2025”, Bodega Saturnino Cantalapiedra, (La Seca) con “Gran Vino Rueda Verdejo 2022 Criado En Barrica,” Bodegas Verdeal (La Seca) con “500 Flores Fermentado en Barrica, Añada 2021” Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas Durante el día de ayer, las instalaciones de Alimentos de Valladolid de la Diputación Provincial de Valladolid, Edificio el Q-BO, albergó la cata a ciegas de los Premios Sarmiento 2026. Han concurrido un total de 20 referencias de vino joven verdejo de la última añada, 12 referencias de Gran Vino de Rueda y 17 referencias de vinos de La Seca. Un nutrido número de referencias repartidas entre las tres categorías que acoge esta convocatoria: Categoría1: Verdejos jóvenes añadan 2025: con o sin crianza sobre lías, sin madera calificados por la Denominación de Origen Rueda elaborados solamente con la variedad de uva VERDEJO en su totalidad, incluyendo vinos ecológicos. Categoría 2: Verdejos adscritos a la categoría “Gran vino de Rueda”: Vinos atribuidos a la contraetiqueta “Gran Vino de Rueda”, según certificación de la Denominación de Origen Rueda y elaborados solamente con la variedad de uva VERDEJO en su totalidad. Categoría 3: Mejor verdejo de La Seca añada 2025 y/o añadas anteriores a la actual: Con o sin crianza sobre lías, con o sin madera acogidos o no a cualquier tipo de certificación (Válidos: DOP, IGP, DO, DOCa, Vinos de pago, vinos de mesa, VC, Vinos de finca, vino ecológico…) elaborados en su totalidad con la variedad de uva Verdejo y como condición indispensable la instalación de la bodega se debe encontrar en el término municipal de La Seca La cata ha sido dirigida por Pablo Martín, presidente de honor de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumillería (UAES) y presidente de la Asociación de Sumilleres de Castilla y León, ante un panel de cata de excepción, junto con Luis Neira Gutiérrez asesor y especialista en comunicación: José Antonio Fernández, Director Estación Enológica de Castilla y León (Rueda, 1986-2022) Jesús de Íscar, Director técnico del C.R.D.O. Rueda Beatriz Oteruelo, Técnica del C.R.D.O. Rueda Salomón Benito, Sumilleres (Valladolid) Andrés Gutiérrez, Gerente y sumiller del Mesón de Pedro (Matapozuelos) Noemí Martínez, Restaurante Trigo (Valladolid) Carlos Díaz, Restaurante Continental (Medina del Campo) Marcelino Calvo, Restaurante el Ermitaño (Benavente) Miguel Ángel de Domingo Cabestrero, Presidente Asociación de Sumilleres de Aranda y la Ribera, Aranda de Duero (Burgos) Inmaculada Saez, Centro I+D+i Sector Vitivinícola de Castilla y León. ITACyL Ana del Fraile, Be The Wine (Valladolid) José Antonio Cabañas, presidente Asociación Sumilleres de Salamanca Álvaro Puras, Técnico C.R.D.O. Rueda Juan José Alejos, presidente Asociación Sumilleres Valladolid Julio Fernández, Majuelos Singulares (Valladolid) Cristina Rebollo, Técnico ITACyL Aurelio González, presidente Asociación de Sumilleres de Ávila Luis Secades, Bronce de Sumilleres de Castilla y León (Ávila), 2026 Desde las 10:00 horas se inició la cata con una presentación institucional por parte de Clara Eufemia Rivera Vidal, alcaldesa de La Seca, junto con el propio Pablo Martín, como presidente del jurado. Tras poner en valor por todas las partes, la necesidad de seguir apostando por la valoración cualitativa de la riqueza de la vitivinicultura del territorio D.O.Rueda a través de estos Premios Sarmiento, que además este año incluyen la categoría de Gran Vino de Rueda, se inició la cata para finalizar la misma con el resultado definitivo: Primer Premio en la categoría “Mejor verdejo joven, añada 2025. Denominación de Origen Rueda” BODEGA PROTOS (La Seca) con “PROTOS VERDEJO SOBRE LÍAS, 2025” Primer premio en la categoría “Gran Vino de Rueda” BODEGA SATURNINO CANTALAPIEDRA, (La Seca) con “GRAN VINO RUEDA VERDEJO 2022 CRIADO EN BARRICA” Primer premio “Mejor verdejo de La Seca añada 2025 y/o añadas anteriores a la actual” BODEGAS VERDEAL (La Seca) con “500 FLORES FERMENTADO EN BARRICA, AÑADA 2021” Con este cuadro ganador, ante un total de 50 vinos presentados, sin duda, las bodegas lasecanas triunfan en el concurso. Durante la sesión, se ha contado con la colaboración de sumilleres y personal de servicio de sala de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, entidad educativa colaboradora también con esta convocatoria. En virtud del desarrollo de la cata, el presidente Pablo Martín hace mención de manera reiterada, “la calidad de los vinos presentados”. “Cada año, además, sobresalen las referencias presentadas en la categoría de Gran Vino de Rueda”. Menciona también “los sorprendente que es la variedad verdejo, permitiendo mostrar mayor selección para elaboraciones singulares y diferenciadoras. Las bodegas ganadoras, obtendrán una obra exclusiva del artista vallisoletano Andrés Coello. Además, el consistorio lasecano, integrará a los vinos ganadores en una cata popular programada en la XVII Fiesta del Verdejo el día 18 de abril, en el patio interior del Ayuntamiento de La Seca, y que será dirigida por el venezolano Carlos Torrealba, Best Wine Educator Innovation of the World 2025 y Sommelier – ASI II. Además, habrá la posibilidad de degustar los citados vinos en unas degustaciones que se celebrarán en el patio interior del Ayuntamiento de La Seca, ambos días de la fiesta, 18 y 19 de abril, de 18.00 a 19.00 horas. El pueblo de La Seca pondrá en valor su cultura vitivinícola los próximos días 18y 19 de abril, con motivo de la XVII Fiesta del Verdejo, una fiesta que acogerá los vinos verdejosde 12 bodegas lasecanas, que se podrán degustar en la Feria del Vino de la Plaza de España, junto a la Casa Consistorial. Como en todas las iniciativas vinculadas al consumo de vino, el Ayuntamiento de La Seca aboga por un consumo responsable y siempre entre mayores de edad.

Economía, Educación y Empleo, Portada

La certificación IFS Food reconoce la excelencia de Patatas Meléndez con una puntuación del 97,76 %

La certificación IFS Food reconoce la excelencia de Patatas Meléndez con una puntuación del 97,76 % La compañía logra una de las calificaciones más altas del sector en el estándar internacional de seguridad alimentaria con nivel higher level La certificación avala sus procesos de lavado, selección y envasado de patatas y boniatos en su planta de Medina del Campo (Valladolid) Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas Patatas Meléndez ha obtenido la certificación IFS Food con una puntuación del 97,76% en nivel higher level, uno de los resultados más elevados registrados en el sector. Este reconocimiento internacional avala la solidez de sus sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, así como la excelencia de sus procesos productivos. La certificación, emitida por el organismo SGS, confirma que las actividades de la compañía cumplen con los requisitos del estándar IFS Food versión 8, uno de los marcos normativos más exigentes en la industria agroalimentaria a nivel global. El alcance de la auditoría incluye el lavado, la selección y el envasado de patatas y boniatos en distintos formatos, desde mallas y cajas de cartón hasta bolsas de papel y envases para microondas en su planta de Medina del Campo (Valladolid). El estándar IFS Food constituye una referencia internacional para la evaluación de la seguridad alimentaria y la calidad en empresas que procesan o manipulan alimentos. Desarrollado por las federaciones de distribución de Alemania y Francia y reconocido por la Global Food Safety Initiative (GFSI), este sistema analiza de forma integral aspectos como la responsabilidad de la dirección, la implantación del sistema HACCP, la gestión de recursos, el control de los procesos productivos y los mecanismos de mejora continua. Dentro del sistema IFS existen dos niveles de certificación: Foundation y Higher Level. Este último se concede únicamente a las organizaciones que superan el 95% de cumplimiento en la evaluación global, lo que sitúa a Patatas Meléndez entre las compañías con mayores estándares de exigencia en materia de seguridad alimentaria. “La obtención de esta certificación con una puntuación tan alta refuerza nuestro compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua. Este reconocimiento refleja el trabajo de todo el equipo y nuestra apuesta por ofrecer a nuestros clientes y consumidores un producto con las máximas garantías”, señala Javier Meléndez, CEO de Patatas Meléndez. Para el consumidor final, esta certificación supone una garantía adicional de seguridad, calidad y control en todo el proceso que sigue el producto antes de llegar al punto de venta. El estándar IFS exige una verificación exhaustiva de aspectos como la trazabilidad, la higiene en las instalaciones, el control de materias primas y la supervisión de los procesos productivos. Esto exige mantener una calidad constante desde el origen. La certificación IFS Food es requerida por numerosas cadenas de gran distribución europeas como garantía para sus proveedores. Su reconocimiento internacional facilita además el acceso a mercados globales y refuerza la confianza de clientes y consumidores en los sistemas de control y calidad de las empresas certificadas.

Efemerides, Portada

Efemérides del 26 de marzo

Efemérides del 26 de marzo En el 717, en Asturias, 519 nobles proclaman a Don Pelayo primer rey Ésta y otras efemérides, además del santoral del día y de alguna que otra cosilla, podrás encontrar si entras en este artículo Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas 631 – en la península ibérica, los nobles hispanos acaudillados por Sisenando y con la ayuda del rey franco Dagoberto, derrotan y deponen al rey visigodo Suintila. 717 – en Asturias, 519 nobles proclaman a Don Pelayo primer rey. 1091 – en España, los almorávides entran en Córdoba. 1244 – en España, Jaime I de Aragón y el infante castellano Alfonso firman el Tratado de Almizrra. 1344 – en España, concluye en Sitio de Algeciras con la toma castellana de la ciudad tras veintiún meses de asedio. 1536 – en Venezuela, el Padre Francisco de Villacorta funda la ciudad de Porlamar, cura de la iglesia de Santiago Apóstol, de la ciudad de Nueva Cádiz. Primero se llamó San Pedro Mártir luego, Villa del Espíritu Santo, y posteriormente Pueblo de la Mar. A mediados del siglo XIX su nombre cambió a Porlamar, porque todas sus calles tenían dirección al mar. 1712 – Felipe V, en aras de la paz, pacta con Inglaterra la concesión de ventajas comerciales en América, entre otras, condiciones privilegiadas para sus barcos en Cádiz, asiento de esclavos durante treinta años y un territorio en el Río de la Plata para «guardar y refrescar» a los esclavos negros antes de venderlos. 1766 – en España, el marqués de Esquilache es destituido a causa del motín iniciado tres días antes. 1812 – en Venezuela, un terremoto de 7,7 grados en la escala sismológica de Richter destruye la ciudad de Caracas, dejando un saldo de 26 000 víctimas; también resultan afectadas La Guaira, Barquisimeto, San Felipe, Mérida (todas construidas de adobe). 1815 – en Montevideo (Uruguay), es izada por primera vez la Bandera de Artigas, símbolo de independencia de la Provincia Oriental (actual Uruguay). 1827 – en Viena (Imperio austríaco) (actual Austria) muere el compositor y pianista alemán Ludwig Van Beethoven. 1840 – en Madrid (España) se crea el pueblo de Alpedrete. 1899 – en Irak, el arqueólogo alemán Robert Koldewey descubre las murallas de la antigua Babilonia. Serán gravemente dañadas un siglo después durante la invasión estadounidense. 1901 – en Bilbao se funda el Banco de Vizcaya. 1913 – En Dayton (Ohio), termina la inundación que mató a 360 personas y destruyó 20 000 hogares. Fue el peor desastre en la historia del estado. 1926 – en Oviedo, capital de Asturias, se funda el club de fútbol Real Oviedo. 1927 – se disputó la primera edición de la Mille Miglia, la carrera de automovilismo de ruta italiana. 1929 – en Bahía (Brasil), aterriza el avión español pilotado por los capitanes Ignacio Jiménez Martínez y Francisco Iglesias Brage, tras realizar un vuelo sobre el Atlántico de 6745 kilómetros. 1937 – en Mediano (España) se inaugura el primer campo de prisioneros de la República española. Los presos realizarán obras en el pantano, que contribuirá al riego de parte de los Monegros. 1942 – en Polonia comienzan las deportaciones de judíos al campo de concentración de Auschwitz. 1945 – en Japón se produce un ataque aéreo estadounidense contra Okinawa. 1953 – el Dr. Jonas Salk descubre la vacuna contra la polio. 1954 – el cirujano estadounidense Clarence Walton Lillehei opera por primera vez a un paciente a corazón abierto. 1958 – el escritor francés Pierre Boulle se convierte en la primera persona ganadora del Premio de la Academia en no saber hablar inglés. 1968 – en el festival de Eurovisión, el cantante Joan Manuel Serrat es sustituido oficialmente por Massiel. 1971 – Bangladés, conocida como Pakistán Oriental, se independiza de Pakistán. 1971 – en Uruguay se crea el partido de izquierda Frente Amplio. 1979 – Anwar Sadat y Menájem Beguin firman en Washington el Tratado de paz israelo-egipcio. 1991 – firma del Tratado de Asunción que crea el Mercosur. 1995 – nace la Europa sin fronteras para siete países comunitarios: Alemania, Bélgica, España, Francia, Holanda, Luxemburgo y Portugal. Unas 215 millones de personas pueden viajar por el «espacio Schengen» sin controles fronterizos. 1997 – en California, 39 jóvenes pertenecientes a la secta Heavens Gate se suicidan con alcohol y barbitúricos con la intención de llegar a una nave espacial cercana al cometa Hale-Bopp. 1999 – en Paraguay sucede la crisis política conocida como Marzo Paraguayo. El Gobierno manda a la policía disparar contra los manifestantes frente al Congreso, produciendo 7 muertos y cientos de heridos. 1999 – se crea el virus macro más destructivo: Melissa (informática). 2005 – en la isla colombiana de Providencia se estrella un avión de West Caribbean. 2007 – en Irlanda del Norte, Ian Paisley forma gobierno con Martin McGuinness (del Sinn Féin, antiguo brazo político del IRA). 2008 – Primer Día Mundial por los Documentos Libres y los Estándares Abiertos. 2011 – Costa Rica inaugura su nuevo Estadio Nacional, con una capacidad para 35 000 espectadores, donado por la República Popular de China. 2013 – Se lanza Bioshock Infinite SANTORAL Santos: Braulio, Félix, Teodoro, Ludgero, obispos; Ammonio, Pedro, Marciano, Jovino, Tecla, Casiano, Montano, Máxima, Cuadrato, Teodosio, Eutiquio, Cástulo, Guillermo, mártires; Basilio, anacoreta; Quiliano, eremita; Goboano, abad; beato Diego José de Cádiz. Santa Lara. OTRAS CELEBRACIONES Hasta el 27, Semana Internacional de solidaridad con los Pueblos que Luchan contra el Racismo y la Discriminación.

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