100 niños participarán en la 4ª edición de ‘Ribera junior chef’ en Valbuena
- Más de 1.000 bocadillos se elaborarán en este concurso de cocina, que tendrá lugar el 13 de agosto
Pueblosycomarcas.com; @PueblosComarcas
‘Ribera Junior Chef’ acogerá a un centenar de niños que demostrarán sus dotes culinarias el día 13 de agosto a las 19.00 horas en la Plaza Mayor de Valbuena de Duero. Un concurso organizado por el cocinero de Dehesa de los Canónigos y vecino del municipio, Alfonso Velasco Martín-Calero, y el Ayuntamiento de la localidad.
‘Ribera Junio Chef’ llega a su 4ª edición ampliando el número de participantes y de bocadillos y tapas a preparar. Los equipos se compondrán por sorteo y tendrán un máximo de 10 concursantes, que deberán cocinar el relleno de un bocadillo, ayudados por cocineros profesionales. Una hora y media es el tiempo con el contarán para presentar su creación al jurado y el miembro más pequeño de cada equipo será el encargado de presentarlo al jurado. Se espera una participación de 100 concursantes y la elaboración de 1.000 bocadillos para todos los asistentes.
En esta ocasión, los cocineros que ayudarán a los pequeños chef llegan desde diferentes puntos de la provincia de Valladolid y de comunidades cercanas: Rafa Palacios, chef de eventos privados; Rubén Alonso, chef restaurante Llantén; Carlos Gonzalez, chef restaurante Ubi de la Vega; Amador Magalde, Cepa 21 Restaurante; Chisco Alonso, del Mesón Asador Carlos; Floren Bueyes, presidente Asociación de Cocineros de Cantabria; Lorenzo Olalla, chef de Findus España; Iván Rodríguez, chef Grupo Caway; Cecilia de la Fuente Morejón, Restaurante Asador Los Chicos de Villaverde de Íscar y Marian Rodríguez, chef de Gota Viva.
El jurado estará compuesto por Eleazar Moro, alcaldesa de Valbuena; Iván Sanz, director general de Dehesa de los Canónigos; Mari luz Cid, fundadora de Dehesa de los Canónigos; un representante del Ayuntamiento de Peñafiel (pendiente de confirmar); Diego Sanz, director general de Castilla Termal Monasterio de Valbuena; Daniel de la Fuente, director comercial de Gota Viva y Aída de Santos, directora Desarrollo de Negocio de Eresma.
El concurso lo presentará la ex-Miss España, María Reyes, quien antes de comenzar ‘Ribera Junior Chef’, impartirá el Taller en ruta Gota Viva: un taller de nutrición en el que contará con la presencia del finalista de Masterchef Junior 8, Javier Valverde.
Esta cuarta edición del ‘Ribera Junior Chef’ está organizada y patrocinada por Gota Viva, Dehesa de los Canónigos y el Ayuntamiento de Valbuena y contará con la colaboración de la Diputación de Valladolid, el Monasterio de Valbuena Castilla- Termal, con el Mesón Asador Carlos de Traspinedo, Eresma Alma Rural y la asociación ‘5 al día’.
Los concursantes del equipo ganador se llevarán de premio una cuchara de madera de chef, trofeo y bonos para el Monasterio de Valbuena Castilla-Termal.
Los participantes deberán tener una edad comprendida entre los 4 y 12 años y podrán inscribirse previamente en el Ayuntamiento de Valbuena de Duero de lunes a viernes de 9 a 14 horas o llamando al 983 683 038.
OTRAS EDICIONES DE ‘RIBERA JUNIOR CHEF’ EN CASTILLA Y LEÓN
Alfonso Velasco Martín-Calero, conocido como ‘Sito’, fue el impulsor del concurso Ribera Junior Chef’ en agradecimiento a la acogida que recibió de Valbuena de Duero cuando se instaló en la localidad con sus hijos, tras ganar el concurso del Ayuntamiento para atraer a una familia con niños y lograr el mantenimiento de la escuela.
Tal ha sido la repercusión del concurso que este año se han celebrado dos ediciones más en Coca (Segovia) y El Carpio (Valladolid). Y el 13 de agosto regresa a su lugar de origen, Valbuena de Duero, con ilusión, cumpliendo el propósito de continuidad con el que nació y esperando llegar a más municipios con esta iniciativa.